czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Produkty i Usługi

Frezer: Frigomat Titan

Maszyny do lodów serii "TITAN" są wynikiem ponad 45 lat doświadczenia produkcji sprzętu do produkcji lodów; zostały zaprojektowane specjalnie by zaoferować Państwu profesjonalizm i niezawodność. Elektroniczna kontrola programów pozwala (niezależnie od typu i ilości użytej mieszanki) osiągnąć idealną konsystencję. Użytkownik może skorzystać z czterech różnych programów do produkcji lodów typu włoskiego i mrożonych deserów typu slush z możliwością ustawienia wartości konsystencji, czasów (tylko w przypadku deserów slush) i trybów mieszania.

Cechy charakterystyczne:

  • Automatyczny program zamrażania osiągający idealną konsystencję w zależności od rodzaju i ilości użytej mieszanki.
  • Półautomatyczny program zamrażania z możliwością ustawienia poziomu konsystencji.
  • Program produkcji deserów typu slush z kontrolą konsystencji i ciągłym mieszaniem.
  • Program produkcji deserów typu slush z możliwością ustawienia czasu i cyklicznego mieszania.
  • Automatyczne utrzymywanie konsystencji na koniec produkcji.
  • Różnorodność produkcji.

 

ZALETY:

  • Wysoce wydajny zbiornik zamrażający z bezpośrednim odparowywaniem.
  • Stalowe mieszadło z dającymi się regulować zgarniaczami.
  • Szybkie wydawanie produktu z opcją "chill" dla uzyskania najlepszej konsystencji.
  • Zamykające zbiornik stalowe drzwiczki z podwójnym systemem bezpieczeństwa.
  • Elektroniczny IES posiadający nowy system kontroli konsystencji, który zwiększa precyzję urządzenia podczas różnych trybów pracy.

 

Rozmiar Pojemność zbiorników Produkcja na godzinę Natężenie prądu Moc System chłodzenia Wysokość Szerokość Głębokość minimalna Głębokość maksymalna Waga  
TITAN 3S 2.06.2017 35 400V / 50Hz / 3+N 3,6 / 3,7 Woda / Powietrze 142 cm 52 cm 67 cm 93 cm 252 / 260 kg  
TITAN 2 3.10.2017 60 400V / 50Hz / 3+N 4,5 / 4,7 Woda / Powietrze 142 cm 52 cm 67 / 88 cm 93 / 114 cm 288 / 320 kg  
TITAN 1 4 – 15 90 400V / 50Hz / 3+N 8,0 / 8,2 Woda / Powietrze 142 cm 52 cm 90 / 112 cm 116 / 138 cm 374 / 414 kg  

 

 

oferta
sprzedaż
producent
Frigomat
sprzedawca
Frigomat
stan
nowy
Kup teraz!

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe