czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Produkty i Usługi

Frezer + witryna: Frigomat GX4

Seria maszyn GX z zastosowaniem innowacyjnej technologii do produkcji lodów świeżych na oczach klienta.

Charakterystyka

  • Bardzo funkcjonalne wyposażenie urządzenia, proste w obsłudze i produkcji, łatwe do mycia i utrzymania
  • Niezależne jednostki produkcyjne z cylindrami pionowymi – całkowita niezależność w elastyczności produkcji
  • Cykle zamrażania z możliwością programowania czasowego
  • Funkcja "Storage&Display", do utrzymania produktu w odpowiedniej temperaturze, produkt gotowy do spożycia, termostat informujący o ustawionej temperaturze przechowywania
  • "Stand-by" funkcja oszczędności energii podczas nocnej przerwy.
  • Transparentne i estetyczne pokrywy pokazują proces produkcji na oczach klienta
  • Stalowe mieszadła z wyjmowanymi nożami dla ułatwienia procesu czyszczenia
  • Dedykowane szpatułki (patent pending), które dzięki praktycznemu systemowi szybkiego zwalniania, ustanowiły nowy standard w zakresie higieny, ochrony produktu przed wszelkiego rodzaju zanieczyszczeniami - część łopatki która pozostaje w kontakcie z lodami jest przechowywana w miejscu z ujemną temperaturą w obszarze cylindra. Uchwyt pozostaje poza lodami w temperaturze pokojowej
  • System czyszczenia cylindrów bezpośrednio podłączony do źródła wody jest bardzo praktyczny i łatwy. Nie jest konieczne stosowanie jakiegokolwiek pojemnika do gromadzenia wody i pozostałości
  • Urządzenie stojące podłogowe.
  • Chłodzenie wodą lub powietrzem
  • Możliwość indywidualnej personalizacji frontów maszyny

 

Rozmiar Pojemność zbiorników Produkcja na godzinę Natężenie prądu Moc System chłodzenia Wysokość Szerokość Głębokość minimalna Głębokość maksymalna Waga  
GX4 400V 2,5 (x4) 12 (x4) 400V / 50Hz / 3+N 4,8 Woda / Powietrze 91 cm 132 cm 60 cm 72 cm 340 / 352 kg  
GX4 230V 2,5 (x4) 12 (x4) 230V / 50Hz / 1 5,2 Woda / Powietrze 91 cm 132 cm 60 cm 72 cm 346 / 358 kg  

 

 

oferta
sprzedaż
producent
Frigomat
sprzedawca
Frigomat
stan
nowy

Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe