Nowa 60% mieszanka do produkcji pieczywa niskowęglowodanowego.
Podstawowe zalety produktu:
- Niski indeks glikemiczny - 14.39!
- Obniżona zawartość węglowodanów (w porównaniu z pieczywem mieszanym z ziarnami).
- Wysoka zawartość błonnika i białka.
- Produkt Clean Label
Wartość odżywcza 100 g bułek IG: wartość energetyczna 1263 kJ / 303 kcal; tłuszcz 15 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g; węglowodany 12 g, w tym cukry 2,4 g; błonnik 12 g, białko 24 g, sól 1,4 g.