Olej do wypieku ciast i ciasteczek, o wzmocnionych walorach użytkowych, z dodatkiem lecytyny. Sprawia, że wypieki dłużej zachowują pożądaną wilgotność i miękkość.
- Przedłużona świeżość i zwiększona objętość gotowych wyrobów.
- Wyjątkowa wilgotność i miękkość ciasta.
- Lepsze łączenie składników oraz rozproszenie dodatków (bakalii, owoców) w cieście.
- Mniejsze odparowanie wody w czasie wypieku.
- Zwiększa objętość niektórych wypieków nawet o 10%.