Olej rzepakowy przeznaczony do produkcji wyrobów ciastkarskich i piekarskich, szczególnie do wypieku wyrobów biszkoptowo-tłuszczowych, ciast pienionych, pieczywa pół cukierniczego oraz mieszanek cukierniczo-piekarskich.
CECHY PRODUKTU:
• Neutralny smak i zapach.
• Wysoka stabilność dzięki zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i antyoksydantów.
• Optymalna kompozycja kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3.