Mieszanka na pieczywo żytnie i mieszane.
KOMPLET Chleb Żytniak CL to:
- mieszanka do wypieku szerokiej gamy chlebów żytnich, chlebów żytnich razowych jak i chlebów mieszanych
- zawiera zakwas piekarniczy
- z jednej mieszanki można uzyskać wiele możliwości recepturowych
- do ciasta można dodawać zarówno nasiona jak i owoce suszone
- chleby wypieczone na bazie KOMPLET Chleb Żytniak CL charakteryzują się dobrym przyrostem objętości i wilgotnym miękiszem o równomiernej porowatości i lekko spękanej skórce
- produkt clean label CL „czysta etykieta“ - nie zawiera zbędnych E dodatków