czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Terminy wydarzeń branżowych

Terminarz wydarzeń branżowych

  • Antonio Bachour Masterclass (szkolenie demonstracyjne)

    Szkolenia
    termin
    lokalizacja
    Łódź
    zasięg
    lokalny

    Już w styczniu 2018 do Polski przyjedzie legenda światowego cukiernictwa - Anotnio Bachour. Swoją wiedzą i doświadczeniem podzieli się podczas 3 dni szkoleń w Ashanti School w Łodzi. Zapisy trwają!

    Początek nowego roku to doskonały czas na podjęcie ciekawych wyzwań i zdobycia nowych umiejętności oraz wiedzy. To wszystko będzie w zasięgu ręki tych, którzy zdecydują się na styczniowe szkolenie w Ashanti School w Łodzi, które poprowadzi sam Antonio Bachour. Pochodzący z Portoryko pastry chef jest właścicielem Bachour Bakery w Miami, autorem trzech cenionych publikacji, a także zdobywcą licznych nagród. A przede wszystkim legendą współczesnego cukiernictwa, który zaraża pasją do cukiernictwa, eksperymentów i poszukiwaniem doskonałego smaku.

    W Łodzi Antonio Bachour pokaże jak tworzyć mistrzowskie torty, monoporcje, tarty i desery. Uczestnicy mogą wybrać szkolenie demonstracyjne lub formę praktycznych warsztatów.

     

    Program:

    • Zephyr Caramel Entremet

    • Bahibe Petit Gateau

    • Lemon Basil Tart

    • Panna Cotta Verrine with Citrus Jam

    • Strawberry Raspberry Tart

    Termin: 12 stycznia 2018

    Czas: 8 h

    Miejsce: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

    Cena: 800 zł

    Uwaga! Szkolenie będzie prowadzone w języku angielskim - tłumaczenie na język polski zapewnione. Liczba miejsc ograniczona (24 uczestników).


     

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe