Termin: 11 lutego (sb)
Godz.: 9.00-14.00
Cena: 249 zł

Prowadzący: Wiesław Kucia

Szkolenie przeznaczone dla osób początkujących, jak i zaawansowanych – tym razem chodzi o zabawę i przyjemność obdarowywania.

Co podarować ukochanej osobie w Walentynki? Własnoręcznie zrobione praliny będą strzałem w dziesiątkę. Będą pyszne, słodkie, ładne – i najważniejsze – zrobione przez Ciebie!

Możesz zapisać się sam/sama – stworzysz pyszną niespodziankę, ale możesz zapisać się na szkolenie z ukochaną osobą – otrzymacie rabat 10%. 

PROGRAM SZKOLENIA

1. Wprowadzenie do czekolady – charakterystyka i rodzaje czekolady
2. Temperowanie czekolady – różne sposoby
3. Omówienie barwników spożywczych do czekolady
4. Omówienie form do pralin, w tym magnetycznych
5. Wylewanie korpusów
6. Sporządzanie różnych rodzajów ganaszy
7. Napełnianie pralin i zamykanie korpusów
8. Dekorowanie pralin
9. Pakowanie gotowych czekoladek

Liczba miejsc ograniczona.