Szkolenie bezpłatne adresowane do osób planujących rozpocząć produkcję lodów.
Ilość miejsc ograniczona. Decyduje kolejność zgłoszeń.
termin: 5 i 6 listopad 2014 roku
organizator: BWA, Arlekino
Patronat medialny: Mistrz Branży oraz iLody.com.pl
Program warsztatów
- produkty do lodów gałkowych i nie tylko
- aktualne trendy w konsumpcji
- alternatywne metody produkcji
- soft, świder, jogurt mrożony
- prezentacja maszyn i urządzeń