liczba uczestników
od 6 do 8 osób    

nauczyciel
Agnieszka Klimczak

cena brutto (zawiera 23% VAT)
370.00 zł

Terminy szkoleń:
10.01.2015, 11:00

Program szkolenia powstał z myślą o początkujących pasjonatach dekoracji cukierniczych oraz cukiernikach dotąd stosujących bardziej tradycyjne metody dekoracji. Obejmuje fundamentalne zasady pracy z lukrem plastycznym, informacje o różnych rodzajach mas plastycznych, i o różnicach w ich stosowaniu. Uczestnicy szkolenia, korzystając z makiety tortu, nauczą się jak prawidłowo obłożyć tort lukrem plastycznym i wykonać efektowne dekoracje, poznają narzędzia i techniki stosowane w różnych kierunkach dekoracji w stylu angielskim.

Dzięki szeregowi praktycznych informacji kurs może być wspaniałym początkiem przygody ze stylem angielskim.
Osoby, które podejmowały już próby dekoracji tortów w stylu angielskim uzyskają odpowiedzi na nurtujące je pytania i nauczą się zapobiegać możliwym problemom.

Szkolenie trwa około trzech godzin zegarowych.


Skrócony program szkolenia

•     Wprowadzenie do stylu angielskiego, informacje o lukrze plastycznym, sposobach jego wykorzystywania i barwienia.
•     Przegląd różnych mas plastycznych, ich zastosowanie i barwienie.
•     Wykorzystanie podkładki obłożonej lukrem plastycznym.
•     Odciskanie faktur na powierzchni lukru przy pomocy różnych narzędzi.
•     Wycinanie płaskich dekoracji i formowanie kokardki (stosowanie różnych wykrawaczek i szablonów).
•     obłożenie makiety tortu lukrem plastycznym i wykonanie dekoracji według własnego pomysłu.
•     Aranżacja dekoracji i wykończeń.
•     Zakończenie: wręczenie dyplomów, wspólne zdjęcie.

Zapewniamy:

•     stanowiska pracy w pełni wyposażone w urządzenia i narzędzia,
•     wszystkie potrzebne materiały i produkty,
•     materiały drukowane zawierające ważne informacje do zapamiętania,
•     możliwość zabrania wykonanych wyrobów,
•     poczęstunek w czasie przerwy,
•     dyplom potwierdzający ukończenie szkolenia.

Cena brutto: 370 zł