Dorothy Klerck, właścicielka pracowni Eat Cake Party (http://www.eatcakeparty.co.za/), przyleci do Polski po raz pierwszy aż z dalekiej Republiki Południowej Afryki. Jej specjalnością są torty 3D przedstawiające przede wszystkim zwierzęta, np. żyrafę, rekina, pelikana. czy też naturalnych rozmiarów nosorożca. Uczy technik ich tworzenia m.in. w Meksyku, USA, Szwajcarii czy Australii i Nowej Zelandii, a jej prace zostały zauważone również przez słynnego Buddy Valastro ''Cake Boss''.

Podczas 2- dniowego szkolenia wykonamy tort w kształcie żyrafy. Podczas szkolenia będziemy pracować na PRAWDZIWYCH BISZKOPTACH!
Nauczymy się:
- tworzyć rysunek tortu i przenieść go na 3-wymiarowy tort
- wykonywać stelaż tortu 3D
- obliczać jego proporcje
- rzeźbić w prawdziwym cieście
- wymodelować tort
- odręcznie namalować detale.