Monoporcje, czyli desery w wersji mini. Aby były eleganckie i estetyczne konieczna jest precyzja wykonania, dbałość o szczegóły oraz umiejętne łączenie struktur, form, kolorów i smaków. Właśnie tego, pod okiem mistrza, będą uczyli się uczestnicy w trakcie dwudniowego szkolenia.
Trener: Michał Iwaniuk
Czas: 2 x 6 godzin z przerwą na lunch
Cena: do 15 maja 800zł
od 16 maja 900zł