Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Choć ceny kawy na świecie biją rekordy, Polacy nie wyobrażają sobie bez niej dnia. Mimo wzrostów cen surowca, półki sklepowe wciąż uginają się od kawowych produktów — zmienia się jednak ich gramatura. Czy mniejsze opakowania to pierwszy sygnał dostosowania rynku do globalnego kryzysu?
więcej
Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości (PARP) właśnie wystartowała z nową platformą podcastów – PARP.talks. To seria rozmów, wywiadów i ciekawych dyskusji stworzona z myślą o przedsiębiorcach, zwłaszcza tych działających w sektorze małych i średnich firm (MŚP).
więcej
Kuchnia wegańska w wydaniu fine dining? W pełni profesjonalna, bez kompromisów i z ogromną dawką pasji – tak wyglądał konkurs kuchni wegańskiej dla profesjonalistów „Złoty Karczoch”, który odbył się 10 kwietnia 2025 r. podczas Gastrotargów SMAKKi.
więcej
Rozwiązania piekarnicze od sklepów i piekarni po te dedykowane produkcji rzemieślniczej były głównym tematem wspólnego wystąpienia na targach iba marek WIESHEU, WACHTEL i Atollspeed. Grupa w Düsseldorfie zaprezentowała swoją skoncentrowaną wiedzę specjalistyczną w zakresie technologii konwekcyjnej, pokładowej i hybrydowej.
więcej
9 kobiet. 1 kuchnia. Gdzieś daleko ukryta pośród beskidzkich gór. Co z tego może wyniknąć? Same dobro! Truflowe risotto, oryginalne tiramisu, włoskie wina i… niezwykła integracja, która przypomniała tym, które na co dzień obsługują innych, że to one raz na jakiś czas same powinny się poczuć jak goście wykwintnej restauracji.
więcej
Nie naked cake, ani tort 3D, tegorocznym trendem, na który decyduje się coraz więcej młodych par to tortowe show polegające na tym, że sami nowożeńcy wieńczą słodki wypiek dekoracją wśród gości na sali. Czy ta nowinka zdobędzie także serca i podniebienia polskich weselników?
więcej
Laureatką konkursu na Najlepszego Sandwicha we Francji w 2025 roku została... Polka – Agata Blaszczyk. Jak smakowała jej zwycięska kanapka?
więcej