Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Chleb Ziarno Żyta - FermFresh Roggen

  Skoncentrowana mieszanka z zakwasem do produkcji bułek żytnich i pieczywa żytniego.
  
  UNIFERM Roggen to mieszanka z zakwasem do produkcji wyrazistego pieczywa z mocnym smakiem i aromatem zakwasu. Typowa barwa miękiszu i smak pieczywa na bazie UNIFERM Roggen jest gwarantem wyjątkowych doznań smakowych
  
  Zalety:
  skoncentrowane dozowanie – tylko 15% na mąkę
  doskonała baza dla szerokiego asortymentu pieczywa żytniego
  idealny do sterowania czasem garowania –pewność podczas przerywania i opóźniania garowania

  Zobacz PDF >

   

   

  Więcej

• 

  UNIFERM VarioPom

  Mieszanka o zróżnicowanych wariantach dozowania oraz szerokim zastosowaniu do wielu rodzajów pieczywa. Dzięki UNIFERM VarioPom zapewnią Państwo swoim Klientom:
  - pieczywo o wysokim profilu świeżości oraz delikatnym smaku
  - wyjątkowo wilgotny „soczysty” miękisz
  - początkową świeżość, aż do ostatniego kawałka.
  
  Wysoka zawartość płatków ziemniaczanych oraz udział zakwasu pszennego w mieszance dodaje pieczywu wyjątkowości i gwarantuje nowe doznania smakowe.

   

  Więcej

• 

  Back-Paste Uniferm

  Pasta do produkcji ciast drożdżowych w tym pączków.
  
  UNIFERM Back-Paste to produkt w formie pasty do wyrobu pączków o tradycyjnym smaku i wyglądzie. Uznana w całej Polsce marka o wszechstronnym zastosowaniu poza pączkiem, m.in. do: drożdżówek, chałek, ciast drożdżowych z blachy. Wyjątkowa świeżość i smak pieczywa.
  
  Dozowanie: 15 % na mąkę

  PDF >>

   

  Promocja na Tłusty czwartek
  3 x Pasta do pączków UNIFERM* = karton 10 kg drożdży gratis**

  *dotyczy 3 wiader (54 kg) produktów Back-Paste lub Exquisit
  **realizowany w formule zakupu 0,01 PLN/kg
  Więcej szczegółów u doradców UNIFERM, regulamin dostępny na stronie www.uniferm.pl

   

   

   

  Więcej

• 

  Pączek na Medal 20%

  Ekonomiczna i łatwa w użycia 20% mieszanka do wyrobu pączków

  Nowa formuła stabilizuje rozrost końcowy, ułatwia uzyskanie wysokiej jakości wyrobów o dużej objętości i korzystnych cechach miękiszu. Nowa mieszanka do pączków gwarantuje niską nasiąkliwość tłuszczem, idealną obwódkę wokół pączka oraz delikatną i gładką skórkę. Dodatkowym atutem mieszanki Pączek na Medal jest najwyższa powtarzalność produkcji oraz prostota wytwarzania. Dzięki jej zastosowaniu otrzymujemy doskonałe pączki o apetycznym wyglądzie i wydłużonym czasie przechowywania.

  Więcej

• 

  Pieczywo Kornelki Free

  Mix do pieczywa z ziarnami i płatkami zbóż z dodatiem aromatycznego kopru.

  Złocista, chrupiąca skórka i delikatny miękisz gotowych wypieków.

  Uniwersalny charakter mieszanki, nadaje się do wypieku chleba, bułek i przekąsek.

  Czysta etykieta!

  Więcej

• 

  Chleb codzienny

  Pieczywo na co dzień to koncept trzech tradycyjnych bochnów chleba w nowej odsłonie. Niecodzienne połączenia składników gwarantują nowe doznania smakowe.

  Chleb Codzienny zawiera pestki i sok z dyni, które nadają pieczywu nie tylko intrygujący kolor ale i oryginalny smak. Kontrastowe połączenie składników - kremowy i delikatny twaróg oraz nuta pieprzu podkreślają charakter chleba.

  Oferujemy również:
  Chleb Weekendowy to propozycja łącząca w sobie pomidory z ziarnami zbóż, a wszystko to podkreślone charakterystycznym aromatem słodu jęczmiennego.

  Trio zamyka Chleb Sielankowy będący fuzją soczystości kiełków pszenicy z charakterystycznym smakiem delikatnego siemienia lnianego.

   

  Więcej info w PDF

   

   

  Więcej