...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Profesjonalna komorowa myjka obrotowa do wózków, form i tac

    Profesjonalna komorowa myjka obrotowa do wózków, form i tac

    Myjki komorowe typu XWW to najlepsze myjki na rynku, nagrodzone 2 Złotymi Medalami targów Polagra 2021.

    Posiadają najsilniejszy układ mycia na rynku dzięki zastosowaniu obrotowych głowic myjących, w efekcie osiągają najwyższą wydajność i jakość mycia. Występują w wersji na posadzkę z najazdem, oraz zagłębionej bez najazdu, mogą być w wersji przelotowej z dodatkowymi drzwiami, posiadają wszystkie rodzaje ogrzewania: parowy, elektryczny, gazowy, olejowy, posiadają sterowanie cyfrowe bądź analogowe.

    Średnica platformy obrotowej od 1250 do 2500 mm, korpus izolowany, możliwość instalacji automatycznego filtra obrotowego.

     

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Clevro
    sprzedawca
    Clevro
  • Magazyn koszy oparty na systemie zrobotyzowanego wózka!

    Magazyn koszy oparty na systemie zrobotyzowanego wózka!

    Cicha praca wózka, brak przeciążeń, dużych silników, czas ładowania wózka – ok. 1 sek., konstrukcja magazynowa ustawiona na podłodze.

    Zrobotyzowany wózek shuttle do obsługi koszy w magazynie.

     

    1. Odbiór pustych koszy, opróżnianie zwrotów, transport (ew. do myjni)

    2. Układanie sztapli koszy w magazynie przez robota jezdnego

    3. Wydawanie koszy przez robota zgodne z zapotrzebowaniem

    4. Pakowanie pieczywa do koszy

     

    Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Geth
    sprzedawca
    GETH
  • Podnośniki do dzież ubijaczek

    Podnośniki do dzież ubijaczek

    BEAR VARIMIXER Easylift II / Easylift / Flexlift / Maxilift / Megalift

    ● Manualne podnośniki EASYLIFT są idealnym rozwiązaniem do współpracy z ubijaczkami BEAR VARIMIXER jako urządzenia wspomagające pracę personelu.

    ● EASYLIFT służą do odbierania, transportu i podnoszenia (w pionie) dzież od ubijaczek.

    ● FLEXLIFT jest elektrycznym podnośnikiem do dzież ubijaczek z możliwością ich obracania.

    ● FLEXLIFT wykonany jest w 2 wersjach, zależnie od wysokości roboczej 1,95 m lub 2,30 m.

    ● Umożliwia łatwy i wygodny wyładunek zawartości dzieży do dalszej obróbki.

    ● Całość sterowana jest pilotem umożliwiającym podnoszenie i obracanie dzieży.

    ● Bateria przy regularnym ładowaniu wytrzymuje około 100 godzin pracy.

    ● MAXILIFT jest elektrycznym podnośnikiem do dzież ubijaczek z możliwością ich obracania.

    ● Umożliwia łatwy i wygodny wyładunek zawartości dzieży do dalszej obróbki.

    ● Całość sterowana pilotem umożliwiającym podnoszenie i obracanie dzieży.

    ● Podnośnik MAXILIFT 100/140 wykonany jest w kilku wersjach, napęd elektryczny (zasilany prądem 230 V lub bateriami 24V).

    ● Bateria przy regularnym ładowaniu wytrzymuje około 100 godzin pracy.

    ● MEGALIFT jest elektrycznym podnośnikiem do dzież ubijaczek z możliwością ich obracania.

    ● Umożliwia łatwy i wygodny wyładunek zawartości dzieży do dalszej obróbki.

    ● Całość sterowana pilotem umożliwiającym podnoszenie i obracanie dzieży.

    ● Podnośnik MEGALIFT 200 wykonany jest w kilku wersjach, napęd elektryczny (zasilany prądem 230 V lub bateriami 24V).

    ● Bateria przy regularnym ładowaniu wytrzymuje około 100 godzin pracy.

     

     

     

    DANE TECHNICZNE EASYLIFT II 60:

    ● wymiary(LxBxH): 620x490x990 mm | waga netto: 16 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 30-40-60 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 50 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży (widelec): 125-625 mm

    ● ładowanie akumulatora: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    DANE TECHNICZNE EASYLIFT 140:

    ● wymiary(LxBxH): 755x490x990 mm | waga netto: 17 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 80-100-140 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 100 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży (widelec): 140-640 mm

    ● ładowanie akumulatora: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    DANE TECHNICZNE FLEXLIFT:

    ● wymiary(LxBxH): 1135x750x1965-2315 mm | waga netto: 83/87 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 30-40-60-80 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 80 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży: 1340-1835 mm

    ● ładowanie akumulatora: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    DANE TECHNICZNE MAXILIFT 100/140:

    ● wymiary(LxBxH): 1235x970x1960-2310 mm | waga netto: 108/114 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 100/140 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 110/140 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży: 1374-1807 mm

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    DANE TECHNICZNE MEGALIFT 200:

    ● wymiary(LxBxH): 1235x970x1965-2315 mm | waga netto: 135-142 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 200 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 200 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży: 1083-1640 mm

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • Formy i zestawy form wypiekowych ze stali kwasoodpornej

    Formy i zestawy form wypiekowych ze stali kwasoodpornej

    Formy ze stali kwasoodpornej są najlepszym wyborem dla branży piekarniczej.

    Biorąc pod uwagę to, że:
    ● formy i zestawy wypiekowe ze stali nierdzewnej nie posiadającej w składzie niklu są niedopuszczone do kontaktu z żywnością
    ● formy i zespoły piekarnicze aluminiowe nie mogą być stosowane do przygotowywania pieczywa które ma pH<4,5
    ● formy i zestawy form wypiekowych z AluSteel tak samo jak formy aluminiowe, są niedopuszczone do kontaktu z żywnością o charakterze mocno kwaśnym o pH<4,5
    ● formy  i zestawy form z powłokami nieprzywieralnymi w wielu przypadkach należy dodatkowo natłuszczać a powłoki w bardzo łatwy sposób ulegają uszkodzeniom

     

     Najlepszym wyborem są formy wypiekowe ze stali kwasoodpornej, ponieważ:
    ● w formach ze stali kwasoodpornej można wypiekać każdy rodzaj pieczywa
    ● formy kwasoodporne można myć każdym sposobem bez narażania na korozję
    ● chleb wypiekany jest w sposób naturalny bez konieczności używania dodatkowych powłok, które łatwo ulegają uszkodzeniom
    ● stal kwasoodporna nie przenosi niepożądanych smaków i zapachów oraz nie wchodzi w reakcje chemiczną z produktami o pH<4,5
    ● formy i zestawy form kwasoodpornych gwarantują długotrwałą niezawodną jakość bez korozji

     

    Formy i zestawy piekarnicze produkujemy wg indywidualnych potrzeb Klientów w dwóch wariantach:
    ●  wariant „prosty” – wersja ekonomiczna – formy z prostym paskiem bocznym bez możliwości sztaplowania
    ●  wariant „do sztaplowania” – wersja ze specjalnymi wcięciami i wzmocnieniami – zajmują dużo mniej miejsca

    Piekarzu używając form ze stali kwasoodpornej możesz spokojnie powiedzieć swoim Klientom, że nie narażasz ich na utratę zdrowia!

     

    Więcej
  • Przepływowe schładzacze wody LANGHEINZ L60 / L100 / L130 / L170 / L210 / L170-S / L210-S / L320-S

    Przepływowe schładzacze wody LANGHEINZ L60 / L100 / L130 / L170 / L210 / L170-S / L210-S / L320-S

    Schładzanie wody

    Przepływowe schładzacze wody: LANGHEINZ L60 / L100 / L130 / L170 / L210 / L170-S / L210-S / L320-S

    ● Przepływ wody nie ograniczony pojemnością zbiornika - woda podawana jest w trybie ciągłym.

    ● Wysoka wydajność przepływowa potwierdzona certyfikatami niemieckich organizacji badawczych.

    ● Wydajny, wewnętrzny lub zewnętrzny (modele S-split) agregat chłodzący.

    ● Schładzacz na bieżąco odtwarza magazyn lodowy, który roztapia się w procesie chłodzenia kolejnych partii wody.

    ● Możliwość szeregowego łączenia urządzeń = większa moc chłodzenia (wydajność L/h).

    ● Możliwość podłączenia do mieszacza wody bez dodatkowej pompy tłoczącej – bazując na ciśnieniu wody w sieci.

    ● 100% bezpieczeństwa i higieny – czynnik chłodzący oraz woda w rurkach zabezpieczona przed zanieczyszczeniem.

    ● Gwarancja uzyskania wysokiej jakości ciasta oraz szybkiego związania połączeń glutenowych w procesie jego mieszania.

     

     

    DANE TECHNICZNE L60:

    ● przepływ wody przy ciśnieniu 2 bar: 8 L/min. | wielkość warstwy lodowej: 10 kg

    ● agregat zintegrowany | wydajność chłodnicza: 1013 W | ilość przyłączy: 2

    ● wydajność jednorazowa: 90 L/h | wydajność przy podawaniu ciągłym: 50 L/h

    ● wymiary(LxBxH): 650x400x560 mm | waga netto urządzenia: 50 kg

    ● zasilanie: ~230 V 50 Hz | pobór mocy przez agregat: 575 W.

     

    DANE TECHNICZNE L100:

    ● przepływ wody przy ciśnieniu 2 bar: 8 L/min. | wielkość warstwy lodowej: 20 kg

    ● agregat zintegrowany | wydajność chłodnicza: 1189 W | ilość przyłączy: 2

    ● wydajność jednorazowa: 180 L/h | wydajność przy podawaniu ciągłym: 60 L/h

    ● wymiary(LxBxH): 950x530x560 mm | waga netto urządzenia: 60 kg

    ● zasilanie: ~230 V 50 Hz | pobór mocy przez agregat: 575 W.

     

    DANE TECHNICZNE L130:

    ● przepływ wody przy ciśnieniu 2 bar: 15 L/min. | wielkość warstwy lodowej: 30 kg

    ● agregat zintegrowany | wydajność chłodnicza: 1189 W | ilość przyłączy: 4

    ● wydajność jednorazowa: 230 L/h | wydajność przy podawaniu ciągłym: 70 L/h

    ● wymiary(LxBxH): 560x590x900 mm | waga netto urządzenia: 60 kg

    ● zasilanie: ~230 V 50 Hz | pobór mocy przez agregat: 670 W.

     

    DANE TECHNICZNE L170:

    ● przepływ wody przy ciśnieniu 2 bar: 20 L/min. | wielkość warstwy lodowej: 40 kg

    ● agregat zintegrowany | wydajność chłodnicza: 1850 W | ilość przyłączy: 4

    ● wydajność jednorazowa: 330 L/h | wydajność przy podawaniu ciągłym: 115 L/h

    ● wymiary(LxBxH): 560x590x900 mm | waga netto urządzenia: 80 kg

    ● zasilanie: ~230 V 50 Hz | pobór mocy przez agregat: 1400 W.

     

    DANE TECHNICZNE L210:

    ● przepływ wody przy ciśnieniu 2 bar: 25 L/min. | wielkość warstwy lodowej: 60 kg

    ● agregat zintegrowany | wydajność chłodnicza: 3978 W | ilość przyłączy: 4

    ● wydajność jednorazowa: 500 L/h | wydajność przy podawaniu ciągłym: 230 L/h

    ● wymiary(LxBxH): 1170x630x770 mm | waga netto urządzenia: 145 kg

    ● zasilanie: ~400 V 3Ph 50 Hz | pobór mocy przez agregat: 2840 W.

     

    DANE TECHNICZNE L170-S:

    ● przepływ wody przy ciśnieniu 2 bar: 20-25 L/min. | wielkość warstwy lodowej: 40 kg

    ● agregat zewnętrzny Danfoss | wydajność chłodnicza: 2,5-4,5 kW | ilość przyłączy: 4

    ● wydajność jednorazowa: 330 L/h | wydajność przy podawaniu ciągłym: 250 L/h

    ● wymiary(LxBxH): 560x870x590 mm | waga urządzenia brutto (z wodą): 135 kg

    ● zasilanie: ~230 V 50 Hz | maksymalny pobór prądu: 0,1 kWh.

     

    DANE TECHNICZNE L210-S:

    ● przepływ wody przy ciśnieniu 2 bar: 25 L/min. | wielkość warstwy lodowej: 60 kg

    ● agregat zewnętrzny Danfoss | wydajność chłodnicza: 4-6,7 kW | ilość przyłączy: 4

    ● wydajność jednorazowa: 450 L/h | wydajność przy podawaniu ciągłym: 380 L/h

    ● wymiary(LxBxH): 760x770x630 mm | waga urządzenia brutto (z wodą): 245 kg

    ● zasilanie: ~230 V 50 Hz | maksymalny pobór prądu: 0,1 kWh.

     

    DANE TECHNICZNE L320-S:

    ● przepływ wody przy ciśnieniu 2 bar: 25 L/min. | wielkość warstwy lodowej: 110 kg

    ● agregat zewnętrzny Danfoss | wydajność chłodnicza: 7-10 kW | ilość przyłączy: 4

    ● wydajność jednorazowa: 650 L/h | wydajność przy podawaniu ciągłym: 500 L/h

    ● wymiary(LxBxH): 1075x860x820 mm | waga urządzenia brutto (z wodą): 430 kg

    ● zasilanie: ~230 V 50 Hz | maksymalny pobór prądu: 0,2 kWh.

     

    ----------

    Menedżer Produktu

    Piotr Kulik, tel. +48 507 088 502, e-mail: piotr.kulik@hert.pl

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe