Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Lody Crema Italiana Premium

  Do sporządzenia najbardziej znanych, tradycyjnych lodów włoskich - crema, czyli lodów mlecznych na bazie żółtek i wanilii.

   

  
  

  Więcej

• 

  Uni Kąski

  Chrupiące grissini, nadziewane mini zapiekanki i świderki, puszyste paluchy czy chlebek do rwania to propozycja dla zapalonych kibiców, koło której trudno przejść obojętnie.

  Kruche, puszyste, nadziane, z posypką lub bez, do rwania i chrupania – by stworzyć idealny zestaw meczowych przekąsek.
  
  W folderze mamy 7 prostych i szybkich w wykonaniu wypieków, które porwą swoim smakiem każdego, bez względu na to kto strzeli gola i jaki będzie wynik meczu, po zjedzeniu UNI-KĄSKÓW humor dopisze każdemu.

   

  Więcej

• 

  Folia transferowa TRANSFER SHEETS RUBY LEAVES

  Folia transferowa ruby liście dodaje modnego kształtu wyrobom z ruby. Wysokiej jakości folia z polietylenu z nadrukiem spożywczym oferuje łatwy sposób na dodanie odważnego, lśniącego wizualnego efektu na czekoladzie ruby. Pasują do form na magnesy Chocolate World (wymiary folii transferowych: dł.: 123 x szer.: 263 mm).

   

  ODKRYJ SWOJĄ KREATYWNOŚĆ DZIĘKI DEKORACJOM Z CZEKOLADY RUBY RB1

  Zachwyć swoich klientów nową gamą kolorowych dekoracji z czekolady Ruby!

  Więcej

• 

  Mikser planetarny - stołowy BEAR VARIMIXER TEDDY 5L

  BEAR VARIMIXER TEDDY 5L

  ● Popularny, mały mikser z przeznaczeniem dla technologów, kuchni hotelowych, użytku domowego oraz dla prowadzenia prób technologicznych w piekarniach i cukierniach.

  ● Nadaje się również dla wszelkiego rodzaju laboratoriów chemicznych.

  ● Standardowo dostępny w kolorach: białym, srebrnym, czarnym i czerwonym.

  ● Wyjęcie dzieży i zmiana narzędzi możliwa po odchyleniu miksera do tyłu poprzez zwolnienie blokad pozycji „do pracy” miksera.

  ● Regulacja prędkości narzędzia płynnie za pomocą falownika.

  ● Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE:

  ● wymiary(LxBxH): 462x240x400 mm | waga 18 kg

  ● pojemność dzieży 5 L | obroty: 78-422 obr./min.

  ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 0,50 kW.

   

  WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

  ● dzieża 5 L | rózga | hak | mieszadło.

   

  

   

  Menedżer Produktu
  Piotr Kulik
  tel. +48 507 088 502
  e-mail: piotr.kulik@hert.pl

   

  Więcej

• 

  Kotły do gotowania podciśnieniowego VACUUM FIREX HIGH-P 70 / 130

  ● Ewolucyjne, innowacyjne gotowanie próżniowe VACUUM gwarantuje uzyskanie dużo niższych temperatur wrzenia w podciśnieniu (np. 60-80 °C) oraz oszczędność energii, nawet do 60% wskutek uzysku niskiej temperatury wrzenia wody.

  ● Intensyfikacja smaku oraz podwyższenie jakości i wyglądu potraw gotowanych w niższych temperaturach i wydłużonym czasie.

  ● Gotowanie przez wrzenie (100 °C). gotowanie w nadciśnieniu pary wodnej (0,5 bar / 105 °C), gotowanie w podciśnieniu VACUUM (-0,930 bar), rozdrabnianie w trakcie gotowania.

  ● Gotowanie VACUUM: skraca czas gotowania o 30-40%, zmniejsza zużycie wody do 70%.

  ● Obroty programowalne: czas użycia mieszadła – lewo / prawo + funkcja pauzy.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE HIGH-P 070E:

  ● pojemność zbiornika: 70 L | grzanie pośrednie elektryczne (płaszcz wodny)

  ● zakres temperatur 20-134 °C | podciśnienie wewnątrz kotła: -0,930 bar VACUUM

  ● nadciśnienie wewnątrz kotła: do max. 0,5 bar

  ● nadciśnienie w płaszczu wodnym do max. 2,0 bar (125 °C)

  ● prędkość miksera ze zgarniakami regulowana: 12-60 obr./min.

  ● prędkość mieszadła z nożami rozdrabniającymi: 120-600 obr./min.

  ● wymiary(LxBxH): 1300x908x952(1805) mm | waga urządzenia netto: 360 kg

  ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc zainstalowana: 37,5 kW.

   

  DANE TECHNICZNE HIGH-P 130E:

  ● pojemność zbiornika: 130 L | grzanie pośrednie elektryczne (płaszcz wodny)

  ● zakres temperatur 20-134 °C | podciśnienie wewnątrz kotła: -0,930 bar VACUUM

  ● nadciśnienie wewnątrz kotła: do max. 0,5 bar

  ● nadciśnienie w płaszczu wodnym do max. 2,0 bar (125 °C)

  ● prędkość miksera ze zgarniakami regulowana: 12-60 obr./min.

  ● prędkość mieszadła z nożami rozdrabniającymi: 120-600 obr./min.

  ● wymiary(LxBxH): 1400x1030x1130(2050) mm | waga urządzenia netto: 460 kg

  ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc zainstalowana: 58,0 kW.

   

  ----------

  Menedżer Produktu

  Piotr Kulik, tel. +48 507 088 502, e-mail: piotr.kulik@hert.pl
  
  http://www.firex.hert.pl

   

  Więcej

• 

  Podkłady do tortów

  Podkłady do tortów, różne kształty i kolory.

  Więcej