Opis działalności

Jesteśmy największym w Polsce producentem kajmaków i gotowych mas kajmakowych. Oferujemy również sosy do deserów (kajmakowe i owocowe) oraz masy cukiernicze. Naszą specjalnością są kajmaki, których produkcja opiera się na tradycyjnych recepturach, takich jak KAJMAK i DULCE DE LECHE. Produkty te są wyrobami całkowicie naturalnymi, a ich walory organoleptyczne uzyskiwane są poprzez zastosowanie naturalnych surowców i odpowiednią obróbkę technologiczną. Kajmak – którego technologię opracowaliśmy na bazie staropolskich przepisów kuchni dworskiej - został wpisany w 1997 roku na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych i Regionalnych jako produkt tradycyjny Pomorza i Kujaw. Kajmaki i dulce de leche mają szerokie zastosowanie jako gotowe masy cukiernicze oraz jako nadzienia i polewy. Naturalny, szlachetny smak tych produktów znakomicie nadaje się do wytwarzania wykwintnych wyrobów cukierniczych najwyższej jakości. Współpracujemy z największymi hurtowniami cukierniczo - piekarniczymi na terenie całej Polski.