Autentyczny smak deliktatnego, słodkiego sernika deserowego.
Tradycyjny amerykański specjał przygotowany w oparciu o oryginalną recepturę.
Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Autentyczny smak deliktatnego, słodkiego sernika deserowego.
Tradycyjny amerykański specjał przygotowany w oparciu o oryginalną recepturę.
MARCEPAN masa migdałowa Lubeca
Oryginalna, najbardziej znana i ceniona masa marcepanowa produkowana z migdałów kalifornijskich.
Ten rodzaj marcepanu wytwarzany jest z wyjątkowych migdałów kalifornijskich. Jest on idealny do modelowania i dalszej plastycznej obróbki w celach dekoracyjnych.
W procesie produkcji białe, poszatkowane migdały mieszane i walcowane są wraz z cukrem i wodą, co daje im delikatną włóknistą strukturę idealną na "jeden gryz" . Masa ostatecznie jest pieczona w miedzianych kotłach, dzieki czemu marcepan nabiera swojego charakterystycznego , prażonego, niepowtarzalnego smaku. Szybkie schodzenie zapewnia utrzymanie cennych wartości aromatu migdałów.
Skład: 52% migdały, 35% cukier
Opakowania: 200g, 1kg, 12,5 kg
Profesjonalny podgrzewacz do czekolady, musów i żeli owocowych na 2GN. Idealny na sezon letni do oblewania gofrów i naleśników. Zawartość ogrzewana jest 3 grzałkami na podczerwień, a termostat z regulacją temperatury zapewnia utrzymanie odpowiedniej konsystencji produktu. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, posiada dwa pojmniki GN 1/6 wraz z pokrywkami.
Pojemność: 2xGN 1/6 100 mm
Moc: 1,0 kW
Zasilanie: 230 V
Wymiary mm: 220x530x180
Mieszanka do produkcji pieczywa pszennego i pszenno-żytniego z gryką.
Zalety:
- czysta etykieta gotowego produktu
- oryginalny, intensywny gryczany smak i zapach pieczywa
- duża zawartośc gryki - 71% w miksie
- prosty sposób przygotowania, nie wymaga moczenia
- uniwersalność: na bazie mieszanki można przygotować zarówno chleb jak i bułki
- bogaty smak surowcowy
- pełny i wilgotny miękisz
Uniwersalny 30 % koncentrat do wyrobu delikatnych mas biszkoptowych, wiedeńskich, piaskowych i biszkoptowo-tłuszczowych.
Podstawowe zalety produktu:
100% mieszanka do przygotowywania gofrów.
Podstawowe zalety produktu: