Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Profesjonalne oświetlenie LED COB do produktów piekarniczo-cukierniczych

  Firma HERT jest wyłącznym importerem firmy DRUTEC, czołowego europejskiego producenta oświetlenia LED, firmy z 25 letnim doświadczeniem w branży.

  Reflektor BRAGA wykorzystujący najnowszą dostępną na rynku technologię LED COB z profesjonalną barwą światła BB+E oraz BB (Ra=95) stosowany do oświetlenia lokali piekarniczo-cukierniczych.
  
  Przeznaczony do montażu na 3 obwodowym ( 3 fazowym) szynoprzewodzie lub bezpośrednio na suficie. Reflektor wykonany z aluminium, w zestawieniu z szerokim wyborem odbłyśników rozpraszających lub skupiających wiązkę światła zaspokoi zróżnicowane potrzeby użytkowników.
  
  Dostępny w kolorze białym, czarnym, szarym lub na życzenie innym z palety kolorów RAL.

  
  Charakterystyka produktu:
  • Specjalistyczna barwą światła BB+E oraz BB  (Temperatura barwowa poniżej - 2600K)
  • Doskonałe oddawanie barw – Wskaźnik oddawania barw Ra=95
  • Inteligentne zarządzanie temperaturą  (ITM) – co w przypadku oświetlenia produktów piekarniczo cukierniczych jest niezwykle istotne.
  • Pasywne chłodzenie
  • Niski pobór mocy – minimum 50% oszczędności w stosunku do innych źródeł światła,
  • Długa żywotność – nawet do 100 000 h,
  
   Sprzedawca: HERTsklepy / HERTświatło
  
  

  Więcej

• 

  Katalog reklam - Mistrz Branży lipiec-sierpień 2017

  Do zobaczenia na platformie ISSUU (okienko poniżej) lub do pobrania (tylko aktualny) w formie PDF>>

  Więcej

• 

  Automatyczne systemy załadunkowe COMFORT

  Urządzenia niepowtarzalne, charakteryzujące się wysoką jakością wykonania oraz energooszczędnością. Dzięki możliwości dostępu do całej armatury z przodu pieca oraz małym wymiarom zewnętrznym możemy nawet w niewielkiej piekarni uzyskać dużą produkcję.

  Solidna budowa i odpowiednie materiały gwarantują długą żywotność i bezawaryjną pracę wszystkich elementów pieca.

  Przemyślana i sprawdzona konstrukcja zapewnia idealne warunki do prawidłowego i równomiernego wypieku oraz łatwą obsługę i konserwację.

  Więcej

• 

  Stanowiska przygotowania ciast z systemem receptur BakerLink

  Stanowiska przygotowania ciast połączone z instalacją silosową wyposażone w kosz zasypowy mąki, dotykowy panel z recepturami, wagę najazdową, wagę stołową do ważenia mikroskładników oraz dozownik wody. 

  Specjalnie przygotowane oprogramowanie sprawia, że przygotowanie ciast staje się proste i powtarzalne.

  Kontrolowanie produkcji i dokładny namiar surowców gwarantuje utrzymanie wysokiej jakości gotowych wyrobów.

  Więcej

• 

  Fermentatory kwasów BakerLink dla czystej przyjemności produkcji najlepszego pieczywa

  Fermentatory BakerLink są projektowane i produkowane jako pojedyncze zbiorniki jak i w pełni automatyczne instalacje. Dzięki prawidłowo przeprowadzonej fermentacji uzyskujemy doskonałe kwasy żytnie, pszenne lub razowe.

  Przygotowanie ciast na bazie wyprodukowanych kwasów daje możliwość uzyskania pieczywa o wspaniałym smaku i zapachu oraz zapewnia stabilną jakość produktu.

  Fermentatory BakerLink to pewna inwestycja na długi okres użytkowania.

  Więcej

• 

  Miesiarki spiralne z dzieżą wyjezdną

  Mają największy udział w rynku, gdyż są uniwersalne w zastosowaniu. Najważniejsze cechy miesiarek z serii modelu MSA Spółki IBISART to: bardzo dobre parametry miesienia i napowietrzania ciasta, nawet przy niewielkiej ilości ciasta w dzieży, hydrauliczne podnoszenie głowicy i dociąganie wózka z dzieżą, wzmocniona konstrukcja maszyn szczególnie głowicy i miesidła zapewnia wysoką ich trwałość przy intensywnym miesieniu nawet bardzo „mocnego ciasta”.

  Opcjonalnie można wybrać spośród trzech rodzajów sterowania: manualne – ręczne, automatyczne z pulpitem membranowym, automatyczne z ekranem dotykowym. Dwie prędkości robocze, laserowy pomiar temperatury ciasta, bezpośrednie doprowadzenie wody.

  Pojemności dzież: 130, 175, 250, 340, 500 litrów.

   

  Więcej