Ten niezwykły przecier powstał na bazie świeżych, starannie wyselekcjonowanych dojrzałych owoców. W procesie produkcji skupiono się na utrzymaniu najwyższej jakości produktu porównywalnego do świeżych owoców. Puree Le Gourmet zawierające 90% owoców bez pestek i skórek możemy stosować do wszelkiego rodzaju deserów lodowych, cukierniczych oraz napojów. Pakowane jest w wygodne aseptyczne opakowania z zamknięciem o masie 1 kg w 17 różnych smakach.
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
-
KOMPLET Neuschnee-puder dekoracyjny odporny na działanie wilgoci
WięcejProdukt do posypywania gotowych wypieków przez sito lub maszynkę posypującą.
Jest odporny na działanie wilgoci dlatego znakomicie nadaje się do tłustych wypieków, pączków, strucli, ciast
owocowych i śmietanowych, wafli itp.
Można nim posypywać jeszcze ciepłe wypieki. Dzięki swojej strukturze w formie płatków produkt utrzymuje się na powierzchni i nie topi się.
• Idealny do dekoracji pączków
• Odporny na działanie wilgoci
• Sprawdza się przy dekorowaniu tłustych i ciepłych wypieków
• Długo utrzymuje się na powierzchni
Specyfikacja techniczna:
ziarnistość:średnica 0,1-0,2 mm
ciężar nasypowy: 570 g / l
temp. topnienia: 10 kg towaru w temp. do ok.: 38 °C
25 kg towaru w temp. do ok.: 40 °C
temp. zastosowania: 10 kg towaru: -25 °C do +38 °C
25 kg towaru: -25 °C do +40 °C