Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Formy do pralin i czekolad

  Nasi współpracownicy są prawdziwymi artystami przekształcającymi prosty szkic w uśmiechniętego królika lub w zabawnego Świętego Mikołaja, a ich mistrzowskie dłonie nie pomijają żadnych szczegółów, dzięki czemu każdy produkt daje małe arcydzieło.
  
  Oprócz klasycznych form do czekoladek o rozmiarach 275 × 135, 275 × 175 lub 275 × 205, nasza firma jest w stanie opracować różne rodzaje form dla każdego rodzaju linii formierskich: klasyczne linie formierskie, jednorazowe, tłoczenie na zimno / zamrożony stożek, transfer blachy, podwójne formy z chowanymi trzpieniami i / lub magnesami, formy szkieletowe, formy książkowe, ramy form do otworów, płyty do demontażu i wiele innych.

   

  
  
  

  Więcej

• 

  Linia formowania chleba

  Industrial Bread Line

  Przemysłowa linia do chleba GLIMEK INDU zapewnia uzyskanie bardzo dobrych rezultatów przy produkcji wielu rodzajów pieczywa, różnego pod względem receptury i kształtu produktu. Maszyny skonstruowane w celu zapewnienia wielozmianowej, przemysłowej produkcji chleba oraz wysokiej wydajności.

  Wydajność do 3000 szt./godzinę, zakres gramatur: od 100 do 1500 gram.

  Linia składa się z następujących maszyn:

  • dwukomorowej dzielarki SD-300
  • zaokrąglarki CR-360GM
  • międzygarowni IPP Indu
  • wydłużarki MO-881 lub MO-360

  Więcej

• 

  Wałkownica mas cukrowych

  Elektryczna wałkownica do mas cukrowych PME.

  Wygodna w użyciu niewielka elektryczna wałkownica do mas cukrowych.

  W komplecie także przystawka tnąca masę na paseczki.

  Więcej

• 

  DOMINATOR

  DOMINATOR jest najnowszą na rynku maszyną przemysłową przeznaczoną do produkcji ciastek dwukolorowych nadziewanych i dwukolorowych ciętych struną (do średnicy 80 mm). Innowacyjna konstrukcja pozwala na pracę z bardzo twardym ciastem oraz różnymi nadzieniami począwszy od nadzień tłuszczowych, o niskiej zawartości wody jak i garmażeryjnych. Sterowanie Mitsubishi pozwala na szeroki zakres zastosowania i łatwość użytkowania przez operatora, a duża wydajność (do 300 kg/h) pozwala na znaczące obniżenie kosztów produkcji.

  Więcej

• 

  ROLLFIX 600

  Klasyk wśród wałkowarek do ciasta. Sterowana komputerowo. Duzy komfort i równomierna produkcja w codziennej pracy. Prosta obsługa, powtarzalność wyrobów, wysoki stopień racjonalizacji. Automatyczne posypywanie mąką, automatyczne nawijanie ciasta na wałek.

  Więcej

• 

  Wałkowarka EUROMATIC

  Wałkowarka model EUROMATIC jest urządzeniem ze sterowaniem półautomatycznym, komputerowym idealnym do średnich zakładów piekarniczych i cukierniczych. Wałkowarka model EUROMATIC jest wykonana ze stali czarnej malowanej proszkowo z najwyższą dbałością o szczegóły. Można z nią pracować w trybie manualnym lub automatycznym.
  
  Taśmy transportowe w maszynie, wykonane są ze specjalnego, łatwego do wyczyszczenia tworzywa. Taśmy mają zróżnicowane prędkości po lewej i po prawej stronie tak, aby na lewym ramieniu można było zamontować stację wycinającą.
  
  Urządzenie przy każdym uruchomieniu automatycznie dokonuje pozycjonowania i kalibracji walców – co umożliwia precyzyjne ustawienie grubości laminowania sięgającej nawet do 0,10 mm.
  
  

  FUNKCJE STEROWANIA

  1. Początkowa kalibracja
  2. Zmienna prędkość taśm ustawiana płynnie na panelu sterowniczym
  3. Zróżnicowana prędkość taśmy przy przesuwie w lewo i w prawo
  4. Ręczny posypywacz mąki / Automatyczny posypywacz mąki
  5. Sterowanie manualne (pracą urządzenia steruje człowiek)
  6. Sterowanie automatyczne po załączeniu programu laminowania (pracą urządzenia steruje fotokomórka)
  7. 50 programów laminacji z możliwością ustawienia funkcji:
  • Ustawienie do 30 faz laminacji na każdym z programów
  • Max i Min grubości ciasta na początku i końcu laminowania
  • % schodzenie z grubości ciasta w kolejnym kroku pracy urządzenia (% liczony jest od poprzedniego kroku)
  • Funkcja pauzy podczas laminacji w dowolnym momencie
  • Skończenie laminacji na lewym lub prawym ramieniu wałkowarki
  8. Stacja wycinająca do ciasta. W standardzie wałek tnący pasy oraz wałek do croissant. Na zamówienie możliwość wykonania każdego wzoru.
  9. Automatyczna stacja nawijająca gotowe ciasto do dalszej obróbki na wałek aluminiowy.

  Więcej