Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  American Cheesecake

  Autentyczny smak deliktatnego, słodkiego sernika deserowego.

  Tradycyjny amerykański specjał przygotowany w oparciu o oryginalną recepturę.

  Więcej

• 

  Marcepan masa migdałowa

  MARCEPAN masa migdałowa Lubeca
  Oryginalna, najbardziej znana i ceniona masa marcepanowa produkowana z migdałów kalifornijskich.
  
  Ten rodzaj marcepanu wytwarzany jest z wyjątkowych migdałów kalifornijskich. Jest on idealny do modelowania i dalszej plastycznej obróbki w celach dekoracyjnych.
  
  W procesie produkcji białe, poszatkowane migdały mieszane i walcowane są wraz z cukrem i wodą, co daje im delikatną włóknistą strukturę idealną na "jeden gryz" . Masa ostatecznie jest pieczona w miedzianych kotłach, dzieki czemu marcepan nabiera swojego charakterystycznego , prażonego, niepowtarzalnego smaku. Szybkie schodzenie zapewnia utrzymanie cennych wartości aromatu migdałów.
  
  Skład: 52% migdały, 35% cukier

  Opakowania: 200g, 1kg, 12,5 kg

   

   

   

   

   

  Więcej

• 

  Szlachetna gryka

  Mieszanka do produkcji pieczywa pszennego i pszenno-żytniego z gryką.

  Zalety:
  - czysta etykieta gotowego produktu
  - oryginalny, intensywny gryczany smak i zapach pieczywa
  - duża zawartośc gryki - 71% w miksie
  - prosty sposób przygotowania, nie wymaga moczenia
  - uniwersalność: na bazie mieszanki można przygotować zarówno chleb jak i bułki
  - bogaty smak surowcowy
  - pełny i wilgotny miękisz

   

   

  Więcej

• 

  KOMPLET B+S

  Uniwersalny 30 % koncentrat do wyrobu delikatnych mas biszkoptowych, wiedeńskich, piaskowych i biszkoptowo-tłuszczowych.

  Podstawowe zalety produktu:

  • Równomierny przyrost i równa powierzchnia wypiekowa
  • Elastyczny, wilgotny miękisz

  Więcej

• 

  KOMPLET Gofry

  100% mieszanka do przygotowywania gofrów.

  Podstawowe zalety produktu:

  • Pyszne gofry o chrupiącej skórce, wilgotnym miękiszu i waniliowym smaku
  • Łatwa, szybka i powtarzalna produkcja
  • Mnóstwo możliwości dekoracyjnych (bita śmietana, polewy, posypki, owoce itd.)

  Więcej

• 

  KOMPLET Kompletino

  Biała masa do dekoracji i powlekania tortów.

  Podstawowe zalety produktu:

  • Gotowa do bezpośredniego użycia
  • Idealna do formowania precyzyjnych kształtów m.in. kwiaty, figurki itp.

  Więcej