Pieczywo Tapas to 30% mieszanka piekarska do wyrobu pieczywa pszennego i mieszanego z dodatkiem suszonych warzyw i przypraw.

Pieczywo Tapas polecane jest głównie do wyrobu chleba, ale również sprawdzi się w produkcji pieczywa drobnego, takiego jak bułki czy bagietki.

Dzięki odpowiednio dobranej formule, produkt charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i zapachem oraz chrupiącą skórką.

Kompozycja 4 suszonych warzyw i przypraw takich jak: papryka, czosnek niedźwiedzi, cebula i chili wzbogaca pieczywo, nadając mu świeży i oryginalny wygląd.

Zalety mieszanki:

• oryginalny smak dzięki dodatkowi papryki, czosnku niedźwiedziego, cebuli i chilli
• wydłużona świeżość pieczywa
• wyjątkowy smak i zapach oraz chrupiąca skórka
• prosta i łatwa w aplikacji receptura
• możliwość użycia w różnych aplikacjach
• powtarzalność produktu gotowego
• pieczywo jest źródłem błonnika pokarmowego oraz ma wysoką zawartość manganu
• produkt jest opatrzony znakiem „Clean Label”