Opis produktu
Nazwa wyrobu gotowego: Wiśnia drążona do ciast i deserów.
Rodzaj i pojemność opakowania: słoik 0,72 l
Waga netto minimum: 690 g
Waga owoców po odcieknięciu: 360 g
Zastosowanie
Wiśnie drążone jest to produkt wykorzystywany głownie jako dodatek do wypieków i deserów. Szczególnie poszukiwany w okresie przedświątecznym i komunijnym, nadaje się również do bezpośredniego spożycia stanowiąc wyśmienitą owocową przekąskę lub deser.
Zalety
Barwa – jednolita, ciemnoczerwona, właściwa dla danej odmiany.
Zapach – aromatyczny, typowy dla wiśni bez zapachów obcych.
Smak – słodko-kwaśny, charakterystyczny dla kompotu z wiśni, bez posmaku obcego.
Konsystencja – owoce bez pestek zachowujące swój kształt.