...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy


Kategorie Ogłoszeń Drobnych

Oferty wyróżnione z Katalogu Produktów i Usług

  • Wytwornice płatków lodowych

    Wytwornice płatków lodowych

    Wytwornice p.atkow lodowych KASTEL ICE KFE250 / KFE600 / KFE1000 / KFE1500 / KFE3000

    ● Wytwornice produkują płatki lodowe w trybie ciągłym - o grubości 2,0 mm i temperaturze -5 do -7°C.

    ● Przeznaczone do zastosowań półprzemysłowych i przemysłowych u takich odbiorców jak: restauracje, bary, hotele, supermarkety oraz piekarnie i cukiernie.

    ● Szczególne zastosowanie mają w piekarniach, gdzie istnieje zapotrzebowanie na bardzo niską temperaturę wody technologicznej dodawanej do ciasta. 

    ● Wyposażone we własne agregaty chłodnicze o różnej mocy, gdzie czynnikiem chłodzącym jest R404A (freon). Urządzenia od KFE600 do KFE3000 występują również w wersji SPLIT z agregatem zewnętrznym montowanym oddzielnie.

    ●  Muszą być zestawione z magazynami odbiorczymi, w których na bieżąco magazynują się wytwarzane płatki lodowe.

     

    DANE TECHNICZNE KFE250:

    ●  wydajność na 24h: 250 kg | wydajność na 1h: 10 kg | zużycie wody: 1 L/kg

    ●  wymiary(LxBxH): 1015x590x815 mm | waga netto urządzenia: 170 kg

    ●  zasilanie: ~230 V 50 Hz | moc agregatu: 1,10 kW.

     

    DANE TECHNICZNE KFE600:

    ●  wydajność na 24h: 600 kg | wydajność na 1h: 25 kg | zużycie wody: 1 L/kg

    ●  wymiary(LxBxH): 1110x640x850 mm | waga netto urządzenia: 205 kg

    ●  zasilanie: ~400 V 50 Hz | moc agregatu: 2,50 kW.

     

    DANE TECHNICZNE KFE1000:

    ●  wydajność na 24h: 1000 kg | wydajność na 1h: 40 kg | zużycie wody: 1 L/kg

    ●  wymiary(LxBxH): 1110x640x890 mm | waga netto urządzenia: 231 kg

    ●  zasilanie: ~400 V 50 Hz | moc agregatu: 4,31 kW.

     

    DANE TECHNICZNE KFE1500:

    ●  wydajność na 24h: 1500 kg | wydajność na 1h: 60 kg | zużycie wody: 1 L/kg

    ●  wymiary(LxBxH): 1380x740x1015 mm | waga netto urządzenia: 381 kg

    ●  zasilanie: ~400 V 50 Hz | moc agregatu: 6,00 kW.

     

    DANE TECHNICZNE KFE3000:

    ●  wydajność na 24h: 3000 kg | wydajność na 1h: 125 kg | zużycie wody: 1 L/kg

    ●  wymiary(LxBxH): 1435x1075x1150 mm | waga netto urządzenia: 435 kg

    ●  zasilanie: ~400 V 50 Hz | moc agregatu: 11,20 kW.

    ----------

    Menedżer Produktu

    Piotr Kulik, tel. +48 507 088 502, e-mail: piotr.kulik@hert.pl

    Więcej
    oferta
    sprzedam
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT

    0,00 zł

  • Automat garowniczo- chłodniczy MIWE GVA

    Automat garowniczo- chłodniczy MIWE GVA

    Najbardziej wszechstronna komora chłodnicza. Zakres temp. od -20°C do +45°C pozwala na elastyczność produkcyjną (wszystkie możliwości fermentacyjne: garowanie, opóźnienie garowania, zatrzymanie garowania, szybkie schładzanie), regulowana względna wilgotność powietrza: od 60% do 95%. Dowolna kolejność procesów w wybranych przedziałach czasowych.

    Sterowanie dotykowe MIWE TC. Duże powierzchnie parowników dopasowują się do przedziałów temperaturowych, wydajne kompresory. Oszczędność energii: 80-milimetrowa izolacja wokół całego urządzenia.

    Automat garowniczo chłodniczy MWE GVA jest urządzeniem chłodniczym o wyjątkowo szerokim przedziale temperaturowym: od -20 do +45oC i wilgotności 60–98%. Dysponując takimi parametrami automat garowniczy MIWE GVA realizuje wszystkie procesy związane z fermentacją: szybko schładza, przerywa garowanie, rozmraża oraz wydłuża i intensyfikuje garowanie. Może też realizować pojedyncze wybrane funkcje jako garownia z dokładnym sterowaniem nawilżania, może służyć jako chłodnia z wysoką względną wilgotnością, nie dopuszczając ciasta do zamarzania, czy też jako komora przechowywania kęsów w temp. -18oC.

    Oprócz wielofunkcyjności urządzenia GVA, na uwagę zasługują drobne szczegóły, które ułatwiają pracę w piekarni. Wychodząc naprzeciw wymaganiom HACCP podłoga automatu garowniczego GVA wykonana jest w kształcie wanny, tak by uniknąć trudnych w czyszczeniu miejsc. Stalowe płyty podłogowe nie są łączone tradycyjną metodą dopasowania wciskowego, ale są podwójnie zawijane na krawędziach, co bardziej chroni przed wnikaniem wilgoci. Mniejsza utrata temperatury, to mniejsze zużycie energii. A jeśli o energii, to wymienić należy jeszcze jeden szczegół - garownia GVA wyposażona jest w skośny odcinek wlotowy naprowadzający powietrze bezpośrednio do parownika, nie powodując zbędnego oblodzenia blaszek. Energia potrzebna do rozmrażania oblodzonych blaszek może zostać w ten sposób zaoszczędzona. W komorze zamontowane są także odporne na uderzenia wózków ramy z tworzywa sztucznego.

    Mocną stroną komory garowniczej GVA jest opatentowany system rozprowadzania powietrza w formie paneli. Parowniki mają nie tylko dużą powierzchnię, ale dokładnie dobrane odległości blaszek, które gwarantują najlepszą  sprawność chłodniczą. Wielkość garowni, odległości blaszek parowników oraz wszelkie drobne szczegóły dopasowywane są indywidualnie.

    Nowością w automacie garowniczym MIWE GVA jest sposób sterowania MIWE TC, znany wcześniej z wyposażenia pieców MIWE . Wydajne, wielostronne i wygodne MIWE TC w formie dużego ekranu pozwala na łatwe ustalanie procesów (obrazkowo) i bezpieczne ich przywoływanie. W programie polskim za pomocą grafiki można wprowadzić dowolny motyw reklamowy, np. logo firmy, podkreślając niepowtarzalność swoich wyrobów. Sterowanie MIWE TC pozwala na zdefiniowanie 99 programów, każdy do 8 etapów. Krzywa parametrów zadanych i rzeczywistych obrazowana jest w sposób graficzny. Zmiana ustawień możliwa jest w każdej chwili, dodatkowo dostępny jest także moduł ręczny.

    Więcej
    oferta
    sprzedam
    producent
    MIWE
    sprzedawca
    GETH

    0,00 zł

Ogłoszenia drobne

Ogłoszenia drobne dotyczą kupna, sprzedaży, wynajmu, ofert pracy itp. Ogłoszenie drobne mogą zamieszczać wyłącznie użytkownicy zarejestrowani jako Piekarnia, Cukiernia, Ciastkarnia, Lodziarnia, Cech lub Stowarzyszenie.
Firmy działające na rzecz branży, dostarczające produkty i usługi proszone są o kontakt z redakcją.  Dla Państwa przygotowaliśmy rozbudowany Katalog produktów i usług. Zapraszamy do kontaktu z działem marketingu.

  • Obliczanie wartości odżywczych

    szukam pracy

    Obliczanie wartości odżywczych

    Obliczanie wartości odżywczych na podstawie dosłanej receptury produktu spożywczego. Koszt obliczenia to 30 zł jesli produkt składa  się z do 5 składników.  Otrzymujecie Państwo dokument z obliczeniami i tabelka do druku na opakowanie   Tel. 618145560

    Więcej

    Cena do negocjacji

    cell 61 814 55 60 61 814 40 79 605 57 90 03
  • Opakowania na torty/ciasta z nadrukiem. Wysoka Jakość! Różne Wymiary

    szukam pracy

    Opakowania na torty/ciasta z nadrukiem. Wysoka Jakość! Różne Wymiary

    Szanowni Państwo, oferujemy opakowania kartonowe na torty/ciasta. Kartoniki są wykonywane z kartonu kredowanego z atestem spożywczym o gramaturze 250g/m2. 

    Kartony mogą być drukowane w pełnej palecie kolorystycznej ( Logo Państwa firmy, dane kontaktowe, wszelkiego rodzaju wzory graficzne).

    Możliwość uszlachetniania opakowania folią matową/błyskową

    Opakowanie składa się z dwóch części: spód + wieczko
    Wymiary opakowań:
    1. 13,2 cm x 12,2cm x 5,5 cm
    2. 20,3 cm x 13,3 cm x 6 cm
    3. 20 cm x 20 cm x 7 cm
    4. 20 cm x 20 cm x 10 cm
    5. 22,2 cm x 17,2 cm x 7 cm
    6. 24 cm x 24 cm x 9 cm
    7. 26 cm x 18 cm x 6 cm
    8, 26 cm x 26 cm x 8,2 cm
    9. 31 cm x 31 cm x 11 cm 
    Każde zamówienie wyceniane jest indywidualnie!
    Gwarancja wysokiej jakości!
    25 letnie doświadczenie w branży poligraficznej!
    Jeżeli są Państwo zainteresowani ofertą, to prosimy o kontakt

    karina.witt@wp.pl ; Przeźmierowo koło Poznania ul.Wysogotowska 92, tel. 693286547

    www.print-plus.pl

    Więcej
  • Etykiety do wypieku z chlebem

    dam pracę

    Etykiety do wypieku z chlebem

    Zajmujemy się drukiem etykiet do wypieku razem z chlebem. Etykiety posiadaja atest. Takie etykiety od 14 grudnia są wymagane  na wszystkich produktach sprzedawanych w postaci całych bochenków bez opakowania.  Prosimy zapoznać sie z informacją z Rozporządzenia 1169"W przypadku, gdy transakcja dotyczy etapu poprzedzającego sprzedaż konsumentowi finalnemu obowiązkowe dane szczegółowe wymagane na mocy art. 9 i 10 rozporządzenia w sprawie informowania o żywności muszą się znajdować w jednym z poniższych miejsc:
    • na opakowaniu (tj. na tzw. wielopaku); lub
    • na dołączonej do niego etykiecie; lub
    Jeżeli jednak hurtownik lub detalista zdecyduje się sprzedać konsumentowi finalnemu sztukę opakowaną pojedynczo, musi się upewnić, że na każdej z nich umieszczone są obowiązkowe dane szczegółowe wymagane na mocy art. 9 i 10 ."Zapraszamy do składania zamówień 61 8145 560  Cena takiej etykiety jest bardzo niska 3 etykiety kosztują ok. 1 grosz

    Więcej
  • Witryna do lodów słupkowa Longoni LDF model 6114-L/G

    sprzedam

    Witryna do lodów słupkowa Longoni LDF model 6114-L/G

    Włoska witryna ekspozycyjna zamrażalnicza  Longoni LDF model 6114-L/G -15 do -25  renomowanej firmy Longoni. Szczególnie polecam producentom własnych lodów.Zarówno lody deserowe, na patyku sandwitche,torty lodowe i inne prezentują się w tej ekskluzywnej witrynie bardzo okazale.Ledowe podświetlenia wnętrza zamrażarki. Bardzo niskie zużycie prądowe. .Urządzenie zadbane o niewielkim okresie eksploatacji Dwa sezony lodowe i w 100% sprawne.Odbiór osobisty własnym środkiem transportu.

    UWAGA:  Na urządzenie wystawiam fakturę VAT.

    Dane techniczne:

    Kod 6114-L/G

    Zakres temperatury    -15/-24 C

    Pojemność                    450l

    Zasilanie                       230V  

    Pobór mocy                 0,65KW

    Gabaryt                    65x65x190

    Waga                           190kg        

     

    Więcej
  • MAGAZYN, PRODUKCJA, CHŁODNIA

    sprzedam/wynajmę lokal/zakład/sklep

    MAGAZYN, PRODUKCJA, CHŁODNIA

     

    KATOWICE  Centrala Produkcyjna – pow. 3369m2 (dwa budynki magazynowe 760m2)

    Chłodnie, mroźnie, silosy na mąkę, media

    W obiekcie wytwarzano ciasto do pizzy

    Teren nieruchomości - ogrodzony i częściowo utwardzony,

     

    Instalacje: kanalizacja, elektryczna, wentylacja, alarmowa, telekomunikacyjna, chłodnicza

    Więcej
  • MAGAZYN, PRODUKCJA, CHŁODNIA

    sprzedam/wynajmę lokal/zakład/sklep

    MAGAZYN, PRODUKCJA, CHŁODNIA

     

    KATOWICE  Centrala Produkcyjna – pow. 3369m2 (dwa budynki magazynowe 760m2)

    Chłodnie, mroźnie, silosy na mąkę, media

    W obiekcie wytwarzano ciasto do pizzy

    Teren nieruchomości - ogrodzony i częściowo utwardzony,

     

    Instalacje: kanalizacja, elektryczna, wentylacja, alarmowa, telekomunikacyjna, chłodnicza

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe