Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Dekoracje czekoladowe na różne okazje

  Dekoracje na różne okazje:

  • uniwersalne
  • gwiazdkowe
  • walentynkowe
  • wielkanocne
  • komunijne
  • okazjonalne
  • nazwy tortów i smaków
  • folie czekoladowe

  Więcej

• 

  Nadzienia Primo, Premium

  W swojej ofercie posiadamy ofertę nadzień termostabilnych przetartych, które świetnie nadają się do nadziewania oraz przekładania ciast i ciasteczek.
  
  Nadzienia owocowe PROSPONA – to produkty otrzymane z przecierów owocowych i cukru, zagęszczonych poprzez odparowanie wody w procesie gotowania. Dzięki odpowiedniej konsystencji nadają się do dozowania zarówno ręcznego jak i automatycznego. Produkty te są termostabilne – nie zmieniają swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania.
  
  - Nadzienia PRIMO
    sporządzono z 110 g owoców na 100 g gotowego produktu. Ekstrakt: min. 60%.
  - Nadzienia PREMIUM
    sporządzono z 130 g owoców na 100 g gotowego produktu. Ekstrakt: min. 58%.
  - Nadzienie wysokosłodzone morelowe
    sporządzono z 160 g owoców na 100 g gotowego produktu. Ekstrakt: min. 70%.
  - Nadzienie śliwkowe
    sporządzono z 120 g owoców na 100 g gotowego produktu. Ekstrakt: min. 60%.
  
   Większość produktów zawiera wyłącznie naturalne barwniki.
  
  Zastosowanie:
  do nadziewania: ciast francuskich, półfrancuskich, jagodzianek, ciast drożdżowych, piernikówdo przekładania i dekorowania wyrobów cukierniczych

   

  Lp.	Nazwa produktu	Opakowanie	Termin przydatności	Sztuki/Paleta Euro
  1	Nadzienie Primo o smaku morelowym	wiadro 13 kg	6 miesiące	55
  2	Nadzienie Primo o smaku truskawkowym	wiadro 13 kg	6 miesiące	55
  3	Nadzienie Primo o smaku wiśniowym	wiadro 13 kg	6 miesiące	55
  4	Nadzienie Primo o smaku pomarańczowym	wiadro 13 kg	6 miesiące	55
  5	Nadzienie Primo wieloowocowe	wiadro 13 kg	6 miesiące	55
  6	Nadzienie Premium - truskawka	karton 18 kg	6 miesiące	32
  7	Nadzienie Premium - wiśnia	karton 18 kg	6 miesiące	32
  8	Nadzienie Premium z płatkami róży	karton 18 kg	6 miesiące	32
  9	Nadzienie Premium - jabłko	karton 18 kg	6 miesiące	32
  10	Nadzienie wysokosłodzone morelowe	wiadro 13 kg	6 miesiące	55
  11	Nadzienie śliwkowe	wiadro 13 kg	6 miesiące	55

  Więcej

• 

  Berliner 2500

  Berliner 2500 to mieszanka do produkcji pączków i innych ciast drożdżowych
  
  Zalecenia technologiczne:
  - wszechstronne zastosowanie – sprawdza się doskonale do produkcji pączków jak i drożdżówek, pieczywa półcukierniczego i ciast drożdżowych
  - bogata receptura zawierająca jaja w proszku, cukier i dodatki smakowe decydujące o wygodzie produkcji
  - bezpieczeństwo mikrobiologiczne
  - poprzez wyeliminowanie odważania składników pozwala skrócić czas przygotowania ciasta i zwiększyć wydajność produkcji
  - zapewnia bezpieczną produkcję dając dobrą stabilność ciasta, szczególnie istotną podczas przekładnia kęsów ciasta do smażenia
  - pączek na bazie Berlinera 2500 jest kruchy, o drobnej strukturze i delikatnym miękiszu
  - skórka ładnie wybarwiona, gładka, nie jest pomarszczona
  - nie nasiąka tłuszczem podczas smażenia, jego skórka jest pozostaje sucha
  - pączek ma bardzo dobrą objętość, utrzymuje wysoką obrączkę tuż po wysmażeniu i podczas przechowywania

  Zobacz ulotkę >>

  Więcej

• 

  Marmolady Grados

  Szeroka gama smaków dostosowana jest do zróżnicowanych potrzeb klientów. Produkty charakteryzują się gładką i lśniącą konsystencją.

  Wspaniałe do nadziewania oraz do stosowania na zewnątrz produktów cukierniczych zarówno przed jak i po wypieku.
  
  Doskonale nadają się do ręcznego oraz automatycznego dozowania.

   

  • Marmolada czerwona
  • Marmolada jabłkowa
  • Marmolada o smaku morelowym
  • Marmolada o smaku jagodowym
  • Marmolada o smaku malinowym
  • Marmolada o smaku truskawkowym
  • Marmolada o smaku wiśniowym

  Zobacz pdf >>

   

  Więcej

• 

  Katalog reklam - Mistrz Branży styczeń 2016

  Indeks reklam

  AKO - PĄCZEK 10%
  BakerLink - Idealne urządzenia do produkcji naturalnych zakwasów
  Erg System - Kupuj atestowane skrzynki, polegaj na rzetelnym dostawcy
  Geth - Miesiarki, linie do produkcji pieczywa i bułek,  krajalnice, ubijaczki, mylki, maszyny myjące...
  Kruszwica - Teraz Solfryt to Maestro Sol. Nowa generacja frytur.
  Magorex - Uniwersalne smażalniki do pączków, nadziewarki do pączków. Kupuj online: sklep.magorex.pl
  MarketingFanpage - Kompleksowe usługi marketingowe dla Twojej firmy
  Martin Braun/Grados - Tłuste Nagradzanie na Czwartkowe Pączkowanie: kremy, nadzienia, marmolady
  PAN Centrum Słodkiej Dekoracji - Polski producent folii czekoladowych. Album: “Wykwintne Desery Polskie”.
  Pastry Creation - Prawdopodobnie największy wybór folii karotenowych w Polsce
  Pfahnl Polska - Rozwiązania na miarę dzisiejszych czasów: koncentraty, polepszacze, chlebowe mixy, budynie, masy...
  Prospona - Na tłusty czwartek polecamy: nadzienia, marmolady, płatki róży z cukrem
  UNIFERM Polska - Nowy wymiar pączka. Miękisz, smak, charakter...
  Zeelandia - Berliner 2500 - kruche i delikatne pączki i ciasta drożdżowe.

  
  IMPREZY BRANŻOWE
  Targi Expo Sweet  21-24 lutego 2016, Warszawa
  Targi FOOD-to-GO  3-4 lutego 2016, Gdańsk
  Targi Polagra Tech  25 - 29 września 2016, Poznań
  Targi SweetTARGi.  12-14 marca 2016, Katowice
  Targi WorldFood Warsaw  19 - 21 kwietnia 2016, Warszawa
  
  PONADTO
  - Flash News
  - Skuteczne sposoby pozyskiwania leadów
  - Sztuka ekspozycji czyli o tacach wystawowych słów kilka
  - Hurtownie Partnerskie - Adresy hurtowni branżowych z całej Polski
  
  

  Więcej

• 

  Cremotions - linia profesjonalnych kremów dla cukiernictwa

  Termostabilny; konsystencja kremowa, smarowna, gładka; barwa intensywna z połyskiem; smak wyraźny.
  
  Zastosowanie: na zimno i do zapiekania, na zewnątrz ciast jak i do środka, idealny do tortów, ciast biszkoptowo-tłuszczowych, ciastek kruchych, muffin, rozetek, rogalików, tortów i tarty.

  Receptura na Kostkę Toffi-Banan >>
  
  Receptura na kostkę Toffiko >>

   

  Nazwa asortymentu	waga netto  (wiadra)	ilość opakowań na warstwie palety	ilość opakowań na palecie
  Cytrynowy	6 kg	18	90
  Toffi	6 kg	18	90
  Czekoladowy "Kukułka"	6 kg	18	90

  Więcej