Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Opis produktu
Wysokiej jakości produkt, zawiera 62% owoców, posiada konsystencję płynnego, klarownego żelu.
Zastosowanie
Stosowany jako dodatek do deserów lodowych, bitej śmietany, gofrów czy naleśników.
Zalety
Posiada wyraźnie widoczne cząstki owoców, nadaje się do zamrażania w wyrobie.
Opis produktu
Nazwa wyrobu gotowego: Wiśnia drążona do ciast i deserów.
Rodzaj i pojemność opakowania: słoik 0,72 l
Waga netto minimum: 690 g
Waga owoców po odcieknięciu: 360 g
Zastosowanie
Wiśnie drążone jest to produkt wykorzystywany głownie jako dodatek do wypieków i deserów. Szczególnie poszukiwany w okresie przedświątecznym i komunijnym, nadaje się również do bezpośredniego spożycia stanowiąc wyśmienitą owocową przekąskę lub deser.
Zalety
Barwa – jednolita, ciemnoczerwona, właściwa dla danej odmiany.
Zapach – aromatyczny, typowy dla wiśni bez zapachów obcych.
Smak – słodko-kwaśny, charakterystyczny dla kompotu z wiśni, bez posmaku obcego.
Konsystencja – owoce bez pestek zachowujące swój kształt.
Opis produktu
Produkt otrzymywany ze skórki pomarańczowej krojonej, poddanej procesowi kandyzacji. Dzięki wysokiej koncentracji cukru długo zachowuje swoje właściwości, tj. kształt, barwę, aromat.
Zawartość owoców: 105 g na 100 g produktu
Zawartość cukru: min 65%
Zastosowanie
Dekoracja tortów, ciast, drobnych ciasteczek, deserów.
Dodatek do wyrobów cukierniczych jako nadzienie, np. keksów, babek czy serników.
Dodatek do wyrobów lodziarskich jako składnik masy lodowej lub dekoracja.
Zalety
Jest termostabilna – nadaje się do zapiekania, zamrażania.
Doskonale sprawdza się jako dekoracja.
Można ją oblewać czekoladą.
Opis produktu
Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru przy użyciu min.125 g owoców na 100 g produktu gotowego.
Zastosowanie
Dodatek do wyrobów cukierniczych do zapiekania zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.
Dodatek do wszelkiego rodzaju wyrobów: lodów, ciast i deserów.
Zalety
Wysoka termostabilność- nie wycieka i nie nasącza ciasta po wypieku.
Marmolada twarda – można kroić i formować różne kształty.
Zwięzła i wyrównana konsystencja w całym opakowaniu.
Nie pochodzi z surowców modyfikowanych genetycznie.
doskonały naturalny smak i aromat.
Opis produktu
Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru. Dzięki odpowiedniej, gładkiej konsystencji nadaje się do dozowania ręcznego i automatycznego.
Sporządzono z 130 g owoców na 100 g produktu
Zawartość cukru: min.57%
Zastosowanie
Doskonałe do nadziewania ciast francuskich, półfrancuskich, kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych, jagodzianek. Do przekładania ciast, drobnych ciasteczek, pierników.
Zalety
Możliwość zapiekania wewnątrz i na zewnątrz. Podczas zapiekania zachowuje strukturę, barwę i aromat.
Opis produktu
Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru. Dzięki odpowiedniej, gładkiej konsystencji nadaje się do dozowania ręcznego i automatycznego.
Sporządzono z 130 g owoców na 100 g produktu
Zawartość cukru: min.57%
Zastosowanie
Doskonałe do nadziewania ciast francuskich, półfrancuskich, kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych, jagodzianek. Do przekładania ciast, drobnych ciasteczek, pierników.
Zalety
Możliwość zapiekania wewnątrz i na zewnątrz. Podczas zapiekania zachowuje strukturę, barwę i aromat.
