...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Lody Crema Italiana Premium

    Lody Crema Italiana Premium

    Do sporządzenia najbardziej znanych, tradycyjnych lodów włoskich - crema, czyli lodów mlecznych na bazie żółtek i wanilii.

     


    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Kames / MEC3
    sprzedawca
    Kames

    Cena do negocjacji

  • Uni Kąski

    Uni Kąski

    Chrupiące grissini, nadziewane mini zapiekanki i świderki, puszyste paluchy czy chlebek do rwania to propozycja dla zapalonych kibiców, koło której trudno przejść obojętnie.

    Kruche, puszyste, nadziane, z posypką lub bez, do rwania i chrupania – by stworzyć idealny zestaw meczowych przekąsek.

    W folderze mamy 7 prostych i szybkich w wykonaniu wypieków, które porwą swoim smakiem każdego, bez względu na to kto strzeli gola i jaki będzie wynik meczu, po zjedzeniu UNI-KĄSKÓW humor dopisze każdemu.

     

    Więcej
  • Czekolady Agostoni / ICAM

    Czekolady Agostoni / ICAM

    Wyrafinowane produkty najwyższej jakości, które firmuje swoim nazwiskiem rodzina Agostoni (współzałożyciele marki ICAM).

    Czekolady z Peru, Dominikany, Wenezueli, Ugany, Madagaskaru (...) o zawartości kakao do 81%. Także białe i mleczne.

    Czekolady:
    - Gran Cru_
    - Single Origin 
    - Bio

    Polecamy również nadzienia Agostini z karmelizowanych orzechów laskowych, pistacji i migdałów (bez oleju palmowego).

     

    ICAM posiada własne zaawansowane laboratorium badawczo-rozwojowe oraz dział kontroli jakości. Dzięki temu może
    zapewnić odbiorcom wybór najlepszych surowców i nowatorskie produkty.

    W zakładzie w Orsenigo cały proces produkcyjny jest skrupulatnie kontrolowany według sprawdzonych procedur, a także
    nieustannie monitorowany przy pomocy nowoczesnej, automatycznej aparatury. Laboratorium ICAM wykonuje około 8000
    analiz rocznie.

    Na wszystkich kluczowych etapach produkcji uwzględnia się organoleptyczne cechy surowców, aby wydobyć z nich jak
    najwięcej charakterystycznych odcieni smakowych i aromatów. Pozostaje to zawsze w zgodzie z najostrzejszymi standardami
    bezpieczeństwa, tak żywności, jak ogólnego.

    Monitorowaniem jakości ziaren kakao, półproduktów i wyrobów konsumenckich zajmuje się w ICAM 40-to osobowa grupa
    ekspertów-testerów. Testy organoleptyczne są przeprowadzane codziennie, aby zagwarantować powtarzalność kolejnych
    partii produkcyjnych i uniknąć jakichkolwiek odchyleń od przyjętych standardów. Aby mieć pewność kontroli, ICAM
    wymaga od testerów udziału w rygorystycznych szkoleniach, prowadzonych przez najbardziej prestiżowy instytut w Europie
    - CIRAD.

     



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Kames / Agostoni
    sprzedawca
    Kames
  • Naturalne kremy czekoladowe

    Naturalne kremy czekoladowe

    Kremy z czekolady o bardzo intensywnym, czekoladowym smaku. Zachowuje miękkość i połysk nawet po głębokim zamrożeniu. Radość z nadziewania produktów cukierniczych i gelato.

    Doskonały smak - bogate w czekoladę
    Kremowe w temperaturze pokojowej
    Gotowe do użycia
    Z naturalnych składników
    W 6. smakach

     

     

     

     

    Więcej
  • Belgijska czekolda - Belcolade Noir Selection

    Belgijska czekolda - Belcolade Noir Selection

    Ciemna belgijska czekolada, która zachowuje doskonałą równowagę między gorzkim i słodkim smakiem.

    Wszystkie czekolady kolekcji Selection zawierają 100% masła kakaowego i naturalną wanilię

    Korzyści dla klienta
    - Wyjątkowe i zróżnicowane profile smakowe.
    - Belgijska autentyczność.
    - Dostępne tylko dla profesjonalistów.
    - Kompleksowa gama ciemnych, mlecznych i białych czekoladek.
    - Indywidualne receptury dopasowane do Twojego profilu smaku, lepkości i wymagań dotyczących zrównoważonej certyfikacji.

    Więcej
  • Shake Pomorski

    Shake Pomorski

    Koncentrat służący do produkcji wyśmienitego mrożonego deseru mlecznego. Uzyskany z niego smakowity, ochładzający, na wpół zamrożony deser. Koncentrat należy połączyć z wodą w stosunku od 1:3 do 1:3,5 i zamrażać w specjalnym urządzeniu mroźniczym.

    Dla podniesienia walorów sakowych gotowego deseru można dodawać syropy w różnych smakach np. czekoladowym, truskawkowym, waniliowym itp.

     

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe