Artykuły

Lista artykułów

• 

  Informacja do świadectwa pracy wydawana od 1 stycznia 2019 roku 0

  2019-03-21

  Od 1 stycznia 2019 roku, obowiązują nowe zasady przechowywania dokumentacji pracowniczej. Dzięki nim, okres przechowywania dokumentacji znacznie się skróci. W związku z tymi zmianami, powstał nowy obowiązek – pracodawca wraz ze świadectwem pracy, musi przekazać pracownikowi dodatkowe informacje.

  więcej

• 

  Historia Podlaskiego Młyna Wodnego – dobra mąka, dobry chleb = dobre życie 0

  2019-03-19

  Najlepszy chleb powstaje z mąki pochodzącej z tradycyjnego przemiału, wymielonej w starym młynie wodnym z ekologicznego ziarna. Upieczony w tradycyjnej rzemieślniczej piekarni, w tradycyjnym piecu opalanym drewnem, ułożony na liściu chrzanu. I najkorzystniej byłoby, jeśli wszystkie dodatki byłyby również jakości eko.

  więcej

• 

  Obudź w sobie kreatywne myślenie w biznesie! Konkurs z nagrodami 0

  2019-03-19

  W szybko zmieniającej się rzeczywistości kreatywność w biznesie i szukaniu klientów to podstawa. Zaskocz siebie i nas nieszablonowymi pomysłami! Oczywiście nic za darmo. Dla autorów najciekawszych pomysłów czeka nagroda na wagę złota. Sprawdź, co trzeba zrobić i co można zyskać.

  więcej

• 

  Tortowe święto powiatu gliwickiego 0

  2019-03-17

  Na mapie Polski pojawia się coraz więcej słodkich eventów, również w wersji lokalnej. Cukiernicy i dekoratorzy mają szansę pokazać swój talent już za tydzień podczas I Festiwalu Tortów, Ciast i Ciasteczek Powiatu Gliwickiego.

  więcej

• 

  Słodko-słony podręcznik Macieja Rosińskiego 0

  2019-03-16

  Już w listopadzie ukaże się publikacja jakiej dotąd w branży nie było! Za stworzeniem brakującego elementu, czyli podręcznika z najważniejszymi recepturami dla słodkiej i wytrawnej branży stoi mistrz Maciej Rosiński.

  więcej

• 

  Życzenia dla tych, co każdego dnia dodają życiu smak. 15 marca - dzień Piekarza i Cukiernika 0

  2019-03-15

  15 marca moglibyśmy obchodzić codziennie, bo każdego dnia Piekarze i Cukiernicy, w pocie czoła, dbają o jakość chleba, który żywi, oraz słodkości, które smakiem i wyglądem podnoszą poziom endorfin. Dla wszystkich Piekarzy i Cukierników świata redakcja „Mistrza Branży” przesyła najlepsze życzenia oraz… zaproszenie!

  więcej

• 

  Lody o smaku chleba i inne podlaskie inspiracje "U Lodziarzy" 0

  2019-03-14

  W zaciszu rzemieślniczych wytwórni praca wre nad tym, czym zaskoczyć klientów w nowym sezonie. Kreatorzy smaków ważą, odcedzają, miażdżą i miksują, by stworzyć coś wyjątkowego. Czy takim hitem lata mogą stać się np. lody o smaku chleba ze śmietaną i cukrem?

  więcej