Artykuły

Lista artykułów

• 

  Dzień św. Klemensa - święto piekarzy i cukierników 0

  2012-03-13

  15 marca to wielki dzień dla każdego piekarza i cukiernika. Wszystkim piekarzom i cukiernikom składamy serdeczne życzenia pomyślności, wytrwałości w trudnych dla rzemiosła czasach, a przede wszystkim pomysłów na ciągły rozwój!

  więcej

• 

  Cool rising. Kolejne seminarium już w marcu! 0

  2012-03-12

  Znowu będzie okazja zobaczyć, jak w teorii i praktyce działa system cool rising. 22-23 marca br. Winkler Wachtel przygotowuje kolejne seminarium dotyczące technologii chłodniczej.

  więcej

• 

  System natryskiwania form olejem HERT TSA800 0

  2012-03-12

  Automatyczny i bardzo precyzyjny system natryskiwania olejem form zespolonych i pojedynczych, przeznaczony do zastosowań w dużych i przemysłowych piekarniach.

  więcej

• 

  Nowości KOMPLET Polska prosto z Expo Sweet 2012 0

  2012-03-12

  Podczas targów Expo Sweet 2012 firma KOMPLET Polska zaprezentowała dwa nowe, innowacyjne produkty, które w lutym br. wzbogaciły ofertę producenta. Targi były okazją do przedstawienia klasycznego deseru Crème brûlée oraz nowej mieszanki piekarniczej – ProBody.

  więcej

• 

  Września górą! 0

  2012-03-12

  23 lutego, w ostatni dzień Expo Sweet, odbyła się najbardziej dynamiczna z imprez towarzyszących: II Ogólnopolskie Mistrzostwa Uczniów Szkół Cukierniczych. Świetna zabawa i pozytywne emocje udzieliły się wszystkim zebranym. Tego dnia nie było przegranych.

  więcej

• 

  SweetTARG 2012 – podsumowanie 0

  2012-03-12

  Regionalne targi mają swój niewątpliwy urok – przez 3 dni, mimo dużej frekwencji odwiedzających, można było spotkać się i porozmawiać z każdym wystawcą. W mniejszym splendorze i bez takiego szumu medialnego na Śląsku pojawili się wystawcy, których tydzień wcześniej pochłonęło doszczętnie Expo Sweet.

  więcej

• 

  Polacy poza podium - Puchar Świata w Piekarstwie 0

  2012-03-09

  Polska drużyna startująca w Pucharze Świata w Piekarstwie w składzie: Marcin Surowiecki, Paweł Chojecki i Przemysław Koperski znalazła się poza podium, mimo to występ był bardzo udany. Bezkonkurencyjna okazała się drużyna z Japonii, na 2. miejscu uplasowała się drużyna ze Stanów Zjednoczonych, natomiast na 3. - Tajwan.

  więcej