Kwietniowe targi WorldFood Warsaw to spotkanie polskiej i międzynarodowej branży spożywczej. To także okazja do udziału w wielu panelach i dyskusjach przygotowanych we współpracy z czołowymi ekspertami branżowymi.

II edycja Międzynarodowych Targów WorldFood Warsaw odbędzie  się w dniach 14-16 kwietnia pod patronatem honorowym ministra rolnictwa Marka Sawickiego, prezesa ARR Radosława Szatkowskiego, prezesa ARiMR Andrzeja Grossa oraz prezesa KIG Andrzeja Arendarskiego. Wsparcie merytoryczne targów zapowiedzieli także przedstawiciele wielu organizacji i instytucji branżowych.

Pierwszego dnia wystawy odbędzie  się uroczyste otwarcie z udziałem najważniejszych reprezentantów instytucji branżowych, mediów oraz wystawców. Następnie będzie miała miejsce debata otwierająca pod hasłem „Dlaczego Polska – możliwości i perspektywy” prezentująca nasz kraj jako atrakcyjnego partnera dla zagranicznych inwestorów.

Kolejnym punktem w programie będzie dyskusja przygotowana przez Kancelarią Brokerską ASYSTA o tytule „Ranking ryzyk – sugestie z rynku dla gospodarczych think thanków”. W trakcie tej części zostaną przedstawione najczęściej występujące zagrożenia w branży, a także możliwości ich minimalizowania.

Polska żywność podbija świat!
Drugi dzień targów rozpocznie się dyskusją na temat zagospodarowania nadwyżek w produkcji polskiej żywności. Rozmowę poprowadzi zastępca prezesa Agencji Rynku Rolnego Lucjan Zwolak, a wśród prelegentów znajdą się między innymi wiceprezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy Piotr Ziemann, dyrektor  generalny Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji Andrzej Faliński oraz dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności Andrzej Gantner.
Następnie w blokach tematycznych zostaną omówione nowe perspektywy eksportowe dla polskiej branży spożywczej. Wśród rynków dużych możliwości przedstawimy kraje azjatyckie, afrykańskie, Bliski Wschód oraz USA i Brazylię. Swoje doświadczenia w dziedzinie handlu zagranicznego oraz promocji na międzynarodowych rynkach przedstawią: dyrektor Biura Współpracy Międzynarodowej ARR Agnieszka Rembisz, b. minister pracy reprezentująca Indyjsko-Polską Izbę Gospodarczą Anna Kalata, Mamadou Bah z Klaster for Africa, dr inż. Witold Gerlicz oraz Janusz Michaluk z Regionalnej Izby Gospodarczej w Łodzi, Zenon Daniłowski – prezes Makaronów Polskich. Prezentacje na temat rynku afrykańskiego oraz zwyczajów konsumenckich i uwarunkowań prawnych w Brazylii przedstawią reprezentanci firmy LOGOS. Z kolei rynek amerykański i jego specyfikę omówi międzynarodowa firma Registrarcorp z USA.

Handel na WorldFood Warsaw
Podczas targów zostanie stworzona specjalna strefa do rozmów przedstawicieli sieci handlowych z wystawcami. Bezpośrednie kontakty B2B mają skutkować podpisanymi w przyszłości kontraktami na dostawę produktów do konkretnych sklepów.
Organizatorzy targów przygotowali również program merytoryczny dla handlu. Będzie on zawierał między innymi analizę tego rynku w Polsce, prezentacje dotyczące zwyczajów konsumenckich Polaków, a także poświęcone zarzadzaniu cenami i promocjami w sieciach retailowych.

Ekologia i tradycja kulinarna
Ostatni, ale nie mniej ważny dzień targowy, będzie poświęcony perspektywicznej i szybko rozwijającej się w Polsce i na świecie branży żywności ekologicznej.
Ponadto odbędzie się panel „Lekcja smaków” przygotowany przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich. Rozmowa poświęcona będzie nowoczesnym trendom w kuchni polskiej, a także tradycji kulinarnej. Dyskusja umożliwi zagranicznym gościom poznanie polskich specjalności żywnościowych. Ale będzie również pewną inspiracją dla przedstawicieli sektora HoReCa.
WorldFood Warsaw i towarzyszące im podwystawy – Wine&Spirits, Ingredients Warsaw, FoodTech Warsaw, to targi o bardzo bogatym programie merytorycznym, obfitujące w liczne spotkania, rozmowy biznesowe, nawiązywanie nowych kontaktów.

Więcej informacji: www.worldfood.pl