Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Nowości produktowe od KOMPLET Polska 1

  2017-06-30

  Lato w pełni, ale dział rozwoju R&D firmy KOMPLET nie ustaje w twórczych działaniach, których celem jest sprostanie oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów. Tym razem oferta cukiernicza firmy powiększyła się o dwa nowe produkty: KOMPLET Krem Dorino oraz KOMPLET Baza Karmelowa.

  więcej

• 

  Trwają przygotowania do 25. certyfikacji żywności programu „Doceń polskie” 0

  2017-06-29

  Do audytu pozostał niecały miesiąc, a firmy gremialnie potwierdzają udział swoich wyrobów w nadchodzącym audycie. - Producenci ubiegają się o zdobycie znaków jakości za różnorodne wyroby, m.in. nabiał, mięso, napoje, słodycze, wypieki i dania gotowe. Udział w atestacjach żywności jest bezpłatny.

  więcej

• 

  Wartość odżywcza w pytaniach i odpowiedziach 1

  2017-06-28

  W styczniu 2013 r. i w grudniu 2016 r. Komisja Europejska wydała dodatkowe dokumenty odpo­wiadające na nurtujące pytania producentów żywności w zakresie znakowania, w tym wartości odżywczej. Prezentujemy wybrane zasady, które będą pomocne w opracowaniu obowiąz­kowej tabeli wartości odżywczej umieszczanej na produktach piek-cuk.

  więcej

• 

  Specjalnie dla piekarzy i cukierników. Rywalizacja i zabawa! 0

  2017-06-28

  Po raz kolejny w ostatni weekend sierpnia zapraszamy polskich i zagranicznych piekarzy i cukierników do pozytywnej rywalizacji w konkursach branżowych: „Rzeźba Piekarsko-Cukiernicza” oraz „Piekarz Roku”.

  więcej

• 

  Targi EuroGastro i WorldHotel - wydarzenie na światowym poziomie 0

  2017-06-27

  22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel to najważniejsze spotkania dla branży HoReCa. Oba wydarzenia odbędą się w dniach 21-23 marca 2018 w Warszawie.

  więcej

• 

  Szkolenie produktowe z firmą Semix 0

  2017-06-27

  22 i 23 czerwca 2017 r. firma Semix zorganizowała szkolenie dotyczące swoich wybranych produktów, w tym nowości z bogatej oferty dla hurtowni współpracujących oraz piekarzy i cukierników.

  więcej

• 

  Słonecznie, kolorowo i kwitnąco - najnowszy Mistrz Dekoracji już jest! 0

  2017-06-22

  Lody, plaża, kwitnące kwiaty i soczyste owoce. To wszystko, co pojawia się latem… w słodkim menu! Poznajcie wakacyjne trendy w deserach i dekorowaniu tortów. Być może z nami nie zostaniecie mistrzem opalania, ale z całą pewnością mistrzem dekoracji!

  więcej