W artykule Idealny tandem – nowoczesne trendy i funkcjonalność autorstwa Beaty Parmy-Ciejki przed­stawione zostały zagadnienia dotyczące aranżacji i wyposażenia piekarni oraz cukierni. Teraz skupmy się na ważnym aspekcie oświetlenia lokalu. W jaki sposób właściwie dobrane oświetlenie może wpłynąć na decyzję klienta o zakupie?

Światło jest ogromnie ważne w handlu, ale jeszcze większe znaczenie ma przy oświetlaniu świeżej żywności. Produkty piekarnicze i wyroby cukiernicze to towar, który klient kupuje „odruchowo”. Odpowiedni sposób wyeksponowania chleba, świeżo wypie­czonych bułek czy też ciast i tortów może zachęcić klienta do zakupów o wiele więk­szych niż planowane.
Oto główne wyzwania, które stoją przed nami w momencie podejmowania decy­zji o profesjonalnym oświetleniu swojego sklepu:
• Prezentacja jakości i świeżości i związa­ne z tym optymalne oddawanie kolorów.
• Redukcja strat spowodowanych przez oświetlenie = redukcja emisji ciepła.
• Minimalizacja zużycia energii elektrycznej.
• Zapewnienie wyjątkowej prezentacji sklepu.
• Wzrost sprzedaży.

Jasne jak... BÄRO
Oprawy oświetleniowe niemieckiej firmy BÄRO i koncepcje oświetlenia przygotowane przez nasz dział projektowy są kompletnym i doskonałym rozwiązaniem przy oświetla­niu piekarni, cukierni oraz działów piekar­niczych w marketach. Wyróżniają je m. in:
• technologia filtracji światła – doskonałe oddawanie kolorów i mniejsze wydzie­lanie ciepła, co zapewnia maksymalną ochronę towarów;

• wyjątkowo ciepła barwa światła – dzięki specjalnym „złotym” reflektorom; nadaje niepowtarzalny kolor pieczywu i wyro­bom cukierniczym; produkty nabierają „trójwymiaru” i przez cały dzień prezen­tują się świeżo i apetycznie;

• duża intensywność światła – nowa tech­nika odbłyśników pozwala na uzyskanie jeszcze wyższej sprawności świetlnej lamp, co oznacza lepsze oświetlenie eksponowanych towarów i jednocze­śnie znacznie mniejszą liczbę potrzebnych opraw (w wielu przypadkach remodelin­gu sklepów możemy zredukować zużycie energii elektrycznej o 40 do nawet 70%)!

BÄRO produkuje oprawy oświetleniowe do­stosowane do potrzeb piekarni i cukierni w trzech technologiach – ze źródłem sodo­wym, metalohalogenowym oraz LED. Opra­wy dostępne są w kilku modelach i z reflek­torami o różnych kątach padania światła.

Czy możemy pomóc?
Wiemy, jak ważne jest profesjonalne doradz­two przy planowaniu sklepów, dlatego regu­larnie przeprowadzamy prezentacje u nowych klientów, współpracujemy z firmami zajmu­jącymi się kompleksowym wyposażeniem sklepów – dzięki czemu jesteśmy w stanie zaproponować naszym Klientom rozwiązanie dostosowane do ich potrzeb. Przygotowujemy profesjonalne projekty oświetlenia, wspiera­my Klienta na każdym etapie remodelingu lub budowy nowego sklepu.

Niesamowite eksponowanie koloru towa­rów, poziom oświetlenia oraz pogłębienie (lifting) barwy wyróżni Wasz sklep od in­nych, tak aby klienci:
• zostali dłużej
• wracali częściej
• powiedzieli innym
• czerpali radość z atmosfery zakupów
• zostawiali więcej pieniędzy przy każdej wizycie w Waszym sklepie!