Mimo że Polacy jedzą coraz mniej pieczywa, to sieci piekarni rozkwitają. Rozszerzają menu i zaczynają konkurować z kawiarniami.
Sieć 20 sklepo-piekarni Nowakowski Gorąco Polecam, Galeria Wypieków Piotr Lubaszka (32 punkty) czy Zakłady Piekarskie Oskroba (27 lokalizacji) zapowiadają intensywny rozwój i plany otwarcia nowych placówek. Sieci te poszerzają menu o kawę i soki. Poszerzają też ofertę cukierniczą, konkurując z sieciami kawiarni.
źródło: portalspozywczy.pl, Puls Biznesu