Wedel postanowił hucznie świętować tegoroczny Międzynarodowy Dzień Czekolady. 4 września na Placu Defilad w Warszawie marka zaprezentowała czekoladową rzeźbę Pałacu Kultury autorstwa maestro czekolady Janusza Profusa.
Podobne artykuły
Czekolada na kółkach, czyli niecodzienna wystawa w Muzeum Kolejnictwa w WarszawieCzekoladowa rzeźba Wedla w centrum Warszawy – co to będzie?Joanna Klimas-Profus i Janusz Profus - pierwsza para polskiego cukiernictwaNa słodkim monumentem pracował 5-osobowy zespół Pracowni Rarytasów E. Wedel, co zajęło mu bagatela 400 godzin! Do jego stworzenia zużyto 440 kg nowej, pełnej czekolady o smaku karmelowym. – Łatwo policzyć, że gdyby jedna osoba jadła tabliczkę czekolady dziennie, nasza rzeźba starczyłaby jej na niemal 13 lat – mówi w rozmowie z „Mistrzem Branży” Janusz Profus. Co ciekawe, czekoladowego Pałacu, odwzorowanego w skali 1:200, nie podtrzymywała żadna konstrukcja.
To kolejna w ostatnich latach słodka rzeźba przygotowana przez maestro Profusa. Jednymi z bardziej znanych realizacji były powstałe w 2012 roku kopie innych symboli Warszawy: palmy na rondzie De Gaulle’a oraz Stadionu Narodowego. Autor – pół żartem, pół serio – dodaje, że w planach ma wykonanie pełnowymiarowej Kolumny Zygmunta z czekolady.
Jacek Baliński