Każdy, kto jest fanatykiem czekolady i przebywa obecnie w Warszawie, powinien czym prędzej obrać kierunek na stołeczne Muzeum Kolejnictwa. W czasie ferii zimowych, czyli 1-14 lutego, można tam zobaczyć Czekoladową Makietę Kolejową wykonaną przez wybitnego polskiego cukiernika, Maestra Czekolady E. Wedel - Janusza Profus.

Na makietę, którą poprzednio można było podziwiać podczas listopadowego Festiwalu Czekolady i Słodyczy w Pałacu Kultury i Nauki 2015 r., zużyto aż 500 kg wedlowskiej czekolady – głównie deserowej i gorzkiej. Wykonano z niej góry, doliny, drzewa, samochody, zwrotnice, tunel, dworzec główny, przejazd kolejowy i – przede wszystkim – (jeżdżący!) pociąg, w którego skład wchodzą lokomotywa parowa (model BR 80) z wagonami towarowymi, cysterną, węglarkami i platformami. Bez czekolady musiały się obejść jedynie mechanizmy kolejki oraz tory, których łączna długość wynosi niemal 30 m. Całość zajmuje powierzchnię około 12 m² i została odwzorowana w skali G (1:22,5). Dziełu Profusa towarzyszy niewielka wystawa starych opakowań czekolad Wedla z motywami kolejowymi autorstwa Bohdana Wróblewskiego.

Czekoladowa Makieta Kolejowa znajduje się w muzealnej Sali Lustrzanej na ulicy Towarowej 3. Wstęp na nią jest zwolniony od dodatkowych opłat. Bilet wstępu do Muzeum Kolejnictwa kosztuje, odpowiednio: normalny – 12 zł, ulgowy – 6 zł, rodzinny – 35 zł (dzieci do lat 7 wchodzą za darmo). W poniedziałki muzeum można zwiedzać bezpłatnie.

Jacek Baliński