Jesienią 2014 Międzynarodowe Targi Poznańskie kolejny raz staną się areną najważniejszego spotkania branży technologii spożywczych. 28 września, w Dniu Piekarza i Cukiernika, rozpocznie się Salon Technologii Piekarskich i Cukierniczych, a 29 września dołączy Salon Technologii Spożywczych i razem potrwają do 2 października.

Pół roku przed wydarzeniem Międzynarodowe Targi Poznańskie wynajęły już niemal 60% powierzchni wystawienniczej. Chcąc dołączyć do grona najlepszych w branży, wystarczy zgłosić swój udział w największych targach technologii spożywczych w centralnej i południowo-wschodniej Europie.

Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych POLAGRA-TECH to wydarzenie, które odwiedza wyselekcjonowana grupa profesjonalistów, m.in. kadra zarządzająca piekarni, cukierni i zakładów przetwórstwa żywności, specjaliści ds. produkcji, zaopatrzenia, inżynierowie utrzymania ruchu,  technolodzy, specjaliści BHP, przedstawiciele sieci handlowych. To wyjątkowa okazja, aby w jednym miejscu i czasie zapoznać się z najnowszą ofertą sektora technologii spożywczych.

Zasłużona renoma targów
Podstawową rolą targów jest nie tylko stymulowanie rozwoju poszczególnych sektorów gospodarki poprzez umożliwienie nawiązywania bezpośrednich kontaktów biznesowych, ale również odkrywanie drzemiącego w nich potencjału – mówi Joanna Jasińska, Dyrektor Targów. – Od lat POLAGRA-TECH utrzymuje najwyższy poziom merytoryczny wydarzeń towarzyszących, pokazów technologicznych, co sprawia, że bogaty program imprezy gwarantuje zwiedzającym udzielenie odpowiedzi na nurtujące branżę pytania, a także służy promocji zawodu. – dodaje Dyrektor Targów.

O tym jak istotnym i kompleksowym wydarzeniem dla sektora są targi POLAGRA-TECH  świadczy organizacja Pierwszego Światowego Kongresu Unii Piekarzy i Cukierników (UIBC). To okazja do wymiany poglądów i doświadczeń oraz dyskusji na temat globalnej przyszłości branży między przedstawicielami krajów członkowskich UIBC. Międzynarodowe grono uczestników będzie miało także możliwość zapoznania się z najnowszymi trendami panującymi na polskim rynku.

Nie tylko technologie
W tym samym czasie oprócz  targów  POLAGRA-TECH odbędą się Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych POLAGRA-FOOD, Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Logistyki TAROPAK, Międzynarodowe Targi Gastronomii POLAGRA GASTRO, Targi Wyposażenia Hoteli INVEST-HOTEL oraz targi SMAKI REGIONÓW.