Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Żel dekoracyjny Cristalli

  Żel dekoracyjny Cristalli (często określany również jako glazura cukiernicza) po podgrzaniu i nałożeniu na produkt tworzy na wierzchu ładną, mocną galaretkę.
  
  Sprawi, że Twoje produkty będą błyszczały, wpływając na zwiększenie sprzedaży. W końcu nie od dziś wiadomo, że klient kupuje oczami... Dodatkowo zabezpiecza ciasto oraz świeże owoce.
  
  

  •     Gotowy do użycia - wystarczy podgrzać do 85-95°C i nałożyć na produkt
  •     Uniwersalny - do żelownic i nakładania ręcznego
  •     Nabłyszcza - nadaje atrakcyjny wygląd
  •     Zabezpiecza wierzch produktu - przedłuża termin ważności
  •     Nie klei się
  •     Konkurencyjna cena!
  •     Smaki: neutralny i morelowy

  
  Opakowania: wiadra plastikowe 12kg lub worek aseptyczny w kartonie (Bag in Box) 10kg.
  
  Oferujemy również żele w formie skoncentrowanej, jeszcze bardziej obniżające koszty.
  
  Napisz do nas: cristalli@kandy.pl po bezpłatną próbkę.

  Więcej

• 

  Croquant Citron Meringue

  Prawdziwe orzeźwienie! We Francji marka Marguerite już od 1919 roku jest partnerem mistrzów cukiernictwa, a teraz także w Polsce jest dostępna dla ambitnych artystów cukierniczych, takich jak Ty!  Z Tobą dzielimy się pasją do cukiernictwa i najwyższą jakością produktów!
  
  Zapraszamy do odkrycia najnowszego smaku z gamy nadzień pralinowych: Croquant Citron Merinque o smaku orzeźwiającej cytryny, połączonej ze słodką, chrupiącą bezą.

  Ta doskonała, gotowa do użycia masa pralinowa, to wspaniały orzeźwiający smak cytryny z kawałkami słodkiej i chrupiącej bezy, zatopione w białej czekoladzie z prawdziwego masła kakaowego, z drobnymi chrupiącymi prażynkami. Kwaśny smak cytryny doskonale komponuje się ze słodyczą białej czekolady i bezy, nadając wypiekom wyjątkowy, niepowtarzalny charakter – prawdziwy smak lata, dający orzeźwienie w gorące, letnie dni!

  • Nadzienie gotowe do bezpośredniego użytku
  • Orzeźwiający smak cytrusów
  • Produkt zawiera naturalny koncentrat soku z cytryny
  • Można zapiekać lub zamrażać

   

  Więcej

• 

  Cukier wanilinowy APC 1 kg i 5 kg

  Opis produktu
  Jest to przyprawa – mieszanka składająca się z cukru i waniliny, nadająca ciastu wyjątkowy smak i aromat wanilii.

  Zastosowanie
  Stosowany m. in. przy wypieku ciast, naleśników oraz deserów

  Zalety
  Wysoka jakoś produktu i użytych surowców. Wyrazisty smak i zapach. Wysoka wydajność oraz bezpieczeństwo stosowania.

  Więcej

• 

  Kulki z płynnym środkiem - Nowości BAKEPOL

  Soczyste Perełki - kulki żelowe z płynnym środkiem (sok owocowy zamknięty w żelowej otoczce). Ciekawe, innowacyjne kulki żelowe do wykorzystania w produkcji ciast deserowych jako dodatek np. do kremów. Mogą posłużyć jako dekoracja dająca nowe doznania smakowe. Perełki żelowe mogą być wykorzystane jako dodatek do drinków i napojów.

  Więcej

• 

  Oryginalne produkty COOKIES MEC3

  COOKIES - rekordowe lody!
  Kompozycja smakowa wprowadzana przez MEC3 w roku 2001 naprawdę zawojowała świat.
  Liczba porcji lodów Cookies zjedzonych do roku 2012 przekroczyła 300 mln!
  
  Cookies to JEDYNA znana na całym świecie marka, stworzona dla lodziarni rzemieślniczych przez JEDNĄ firmę, MEC3.
  
  Nic dziwnego, że większość firm z branży od lat próbuje skopiować Cookies.
  
  Jednak lody Cookies zrobione z oryginalnych komponentów i według zaleceń MEC3 nie poddają
  się konkurencji.
  
  Oryginalny zestaw produktów do lodów Cookies MEC3 składa się z:

  • koncentratu BISCOTTINO
  • kremu COOKIES
  • ciasteczek FROLLINI

   

  Jak dotąd żadna ich imitacja nie przeszła pomyślnie próby rynku. Jeśli korzystacie z tego typu produktów, proponujemy Wam prosty eksperyment:
  - jednorazowo dostarczymy Wam oryginalny zestaw Cookies MEC3 w cenie imitacji
  - podsuniemy sprawdzone w wielu witrynach sposoby prezentacji lodów Cookies
  
  Jeśli poczujecie różnicę, z przyjemnością powitamy Was w gronie naszych Klientów.

  Więcej

• 

  KOMPLET Neuschnee-puder dekoracyjny odporny na działanie wilgoci

  Produkt do posypywania gotowych wypieków przez sito lub maszynkę posypującą.
  Jest odporny na działanie wilgoci dlatego znakomicie nadaje się do tłustych wypieków, pączków, strucli, ciast
  owocowych i śmietanowych, wafli itp.
  
  Można nim posypywać jeszcze ciepłe wypieki. Dzięki swojej strukturze w formie płatków produkt utrzymuje się na powierzchni i nie topi się.

  
  • Idealny do dekoracji pączków
  • Odporny na działanie wilgoci
  • Sprawdza się przy dekorowaniu tłustych i ciepłych wypieków
  • Długo utrzymuje się na powierzchni
  
  
  Specyfikacja techniczna:
  ziarnistość:średnica 0,1-0,2 mm
  ciężar nasypowy:  570 g / l
  temp. topnienia:  10 kg towaru w temp. do ok.: 38 °C
    25 kg towaru w temp. do ok.: 40 °C
  temp. zastosowania:   10 kg towaru: -25 °C do +38 °C
    25 kg towaru: -25 °C do +40 °C

  Więcej