Mieszanka piernik zapewni użytkownikom powtarzalność i prostotę produkcji, a konsumentom tradycyjny smak.
Mieszanka ma dodatkowo szeroki wachlarz zastosowań, a jej atutami są bogaty, korzenny smak i długotrwała świeżość.
Piernik kojarzy się głównie z tradycją Świąt Bożego Narodzenia, jednak wypieczenie go z dodatkiem bakalii i orzechów stanowi pyszną i interesującą alternatywę tego ciasta na cały rok.