Tylko w listopadzie prenumerata 12. wydań czasopisma „Mistrz Branży” dostępna jest w cenie 10. wydań, za jedyne 149zł. Przypominamy również, że dla naszych prenumeratorów mamy specjalny pakiet korzyści obejmujący m.in. zniżki na książki, szkolenia i usługi.

Prenumerata „Mistrza Branży” oszczędzasz 29,80zł
Dotychczas 10 wydań za 149zł. Teraz 12 wydań za 149zł
Wraz z prenumeratą nasi stali Czytelnicy otrzymują zniżki na szkolenia organizowane przez naszą redakcję (np. w zakresie znakowania) oraz bezpłatne zaproszenia na atrakcje Strefy Mistrza Branż podczas targów: Polagra-Tech, SweetTARGi oraz BAKEPOL.

Polecamy również pozycje książkowe dostępne w redakcji:

- „Opracowanie etykiet zgodnie z aktualnymi wymaganiami przepisów prawnych” autorstwa Wioletty Bogusz-Kaliś, dzięki któremu dowiesz się jak profesjonalnie zaprojektować etykietę.
Cena 39zł (dla prenumeratorów „Mistrza Branży” 29zł).

- "Odroczony rozrost. Technologia w piekarni." 
Cena katalogowa książki to 79,90zł, w Mistrzu Branży 65zł. 
Zawiera szczegółowe informacje o technologii opóźnionego rozrostu ciasta z zastosowaniem chłodnictwa.

- "Chłodnictwo. Technologia w piekarni." 
Cena katalogowa książki to 99zł, w Mistrzu Branży 80zł.
Jest to kontynuacja pozycji „Odroczony rozrost. Technologia w piekarni.” Książka m.in.: prezentuje technologie chłodnicze w piekarstwie, a także fizyczno-przyrodnicze podstawy chłodzenia i mrożenia produktów spożywczych. 

- „Zakwas. Technologia w piekarni.”
Cena katalogowa książki to 99zł, w Mistrzu Branży 80zł. 
W publikacji uwzględniono wyniki badań w zakresie prowadzenia zakwasu, a także zagadnienia takie jak procesy metaboliczne zachodzące podczas fermentacji zakwasu czy też metody biologii molekularnej służące analizowaniu jego mikroflory.

Zamówienia

Poradniki i prenumeratę można zamówić w redakcji „Mistrza Branży”. 
T: 32 729 96 80, 881 610 660 
e-mail: prenumerata@mistrzbranzy.pl

Dane do przelewu:
25 1050 1214 1000 0022 0065 5245
Wydawnictwo Grupa 69 ul. Klimczoka 9
40-857 Katowice
Tytuł przelewu: prenumerata lub tytuł książki

Dane do faktury oraz wysyłki prosimy podawać e-mailowo bądź telefonicznie