...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Unox, materiał promocyjny

Speed-X – rewolucja w gastronomii

Dostępne na rynku piece nie spełniają już twoich oczekiwań? Poszukujesz urządzenia, które nie tylko podgrzewa potrawy, ale również skraca czas ich przygotowania i posiada funkcję automatycznego mycia? Poznaj Speed-X, piec, który na zawsze zmieni oblicze gastronomii

Speed-X to produkt o nieskończonej liczbie zastosowań, zaprojektowany tak, aby spełnić oczekiwania wielu klientów. Krótko mówiąc, niesamowity, nie mający sobie równych. Klienci świadomi jego możliwości chcą zacząć jak najszybciej korzystać z jego licznych funkcjonalności. Są wśród nich przede wszystkim bary z przekąskami, stacje benzynowe, gastronomia turystyczna (np. na lotniskach i dworcach), sieci kawiarni i wielu innych, używających szybkich pieców. Wynika to z tego, że urządzenia te borykają się z problemem braku automatycznego mycia, co bardzo utrudnia czyszczenie i uniemożliwia gotowanie surowych potraw.

 

Speed-X posiada funkcję automatycznego mycia, która obniża koszty pracy i eliminuje godziny poświęcone na czyszczenie pieców oraz trwale usuwa ryzyko ewentualnych pozostałości środków chemicznych w komorze gotowania. Połączenie gotowania konwekcyjnego i mikrofalowego zostało zastąpione przez innowacyjną technologię Speed-X.
Speed-X może zrobić jeszcze więcej! Nie tylko szybko podgrzewa potrawy, może też przyrządzić pierś z kurczaka z warzywami (w 180 s!), całą rybę z ziemniakami (w 5 min!) lub pieczone ziemniaki (w 4 min!). Jest w stanie sprawić, że pyszne i gorące dania będą świeżo ugotowane, a nie zregenerowane, i podane niewiarygodnie szybko. Co to oznacza? Rozszerzenie menu i zwiększenie wartości średniego paragonu.

 

Speed-X jest dostępny z okapem kondensacyjnym i filtrem katalitycznym, aby umożliwić instalację w każdym miejscu. Mimo to nie jest przeznaczony wyłącznie dla klientów, którzy już korzystają z szybkich pieców. Speed-X pozwoli wszystkim operatorom tradycyjnej gastronomii na skrócenie o ponad połowę czasów pieczenia. Przyczynia się nie tylko do wzrostu szybkości przygotowania dań, wpływa przede wszystkim na redukcję kosztów, ogranicza marnotrawstwo surowców i skraca czas przygotowania „wydawki” przed obsługą. Szef kuchni może używać Speed-X jak zwykłego pieca konwekcyjno-parowego, kiedy tylko chce, do dyspozycji otrzymuje bowiem: programy automatyczne, ustawienia ręczne i oczywiście mycie po zakończeniu pracy.

 

Speed-X przeznaczony jest dla szerokiego grona odbiorców:
• małych restauracji, restauracji z gwiazdkami, które stale poszukują innowacji;
• sieci restauracji typu fine dining;
• samoobsługi, gdy trzeba w krótkim czasie przygotować potrawy dla wegan czy osób chorych na celiakię;
• piekarzy i cukierników – m.in szybkie podgrzanie kanapki, tosta, wypiek drożdżówek.

Speed-X jest dostępny w przedsprzedaży od stycznia 2022 roku, wysyłka z Włoch rozpocznie się w marcu 2022 roku.
Wielu z was zna firmę Unox od dawna, więc wiecie, jak wielkie korzyści przynosi promowanie sprzedaży poprzez indywidualne doświadczenia kuchenne. Nasz zespół AMC w Polsce będzie miał do dyspozycji Speed-X, aby umożliwić potencjalnym klientom przetestowanie go w ich kuchniach, korzystając z ich składników i przepisów.

 

Technologia, którą prezentujemy, to przełom na rynku!
Chcemy, abyście jako nasz klient zaangażowali się w ten epokowy moment. Tym sposobem staniecie się uczestnikami rewolucji! Pierwszymi, którzy zyskają okazję, by zobaczyć ten niezwykły produkt! Okazja do tego nadarzy się już na Targach Expo Sweet (27 lutego – 2 marca 2022 r.). Nie martwcie się, jeśli nie możecie się na nich pojawić, skontaktujcie się z nami w celu umówienia prywatnej prezentacji urządzenia.

Nawiązując do słów naszego CEO Nicoli Michelona, mamy do czynienia z absolutnie innowacyjnym produktem, prawdziwą rewolucją w świecie gastronomii. Dlatego właśnie jestem przekonany, że Speed-X pomoże zbudować wasz sukces.

Artur Przybylak, Unox Polska

 

 

Bieżące wydanie czasopisma

W czym tkwi fenomen bento cake? Co zagraża dziś najmocniej lodziarniom rzemieślniczym? Jakie nowinki pojawiły się na tegorocznych targach Sigep?

  • Wykup prenumeratę
  • Wspieraj twórczość

  • Zobacz więcej
    Bieżący numer

    Polecamy przeczytać



     

    Drodzy Czytelnicy, wszystkie materiały na portalu Mistrz Branży są darmowe. Wspieramy tym rzemiosło, bo jest dla nas najważniejsze. Jeśli możecie, wspomóżcie również nasze dzieło wykupując prenumeratę lub przekazując cegiełkę na funkcjonowanie i rozwój. Z góry dziękujemy.

    wspieraj twórczość Mistrza Branży wspieraj twórczość Mistrza Branży
     


    Przejrzyj numer online lub pobierz PDF >>

    Drukowany numer dostępny w prenumeracie >>

    żytni IG niski indeks

    oprogramowanie dla piekarni

    Wypieki wegańskie puratos

    Lody MEC3

    Mistrz Branży

    Maszyny i urządzenia do produkcji