5 października o godz. 11.00 korowód wieńców dożynkowych oraz zdobnych bochenków chleba ruszy sprzed gmachu Centralnej Biblioteki Rolniczej w Warszawie i dotrze na Rynek Nowego Miasta. Od 12 lat ten barwny pochód otwiera Warszawskie Święto Chleba, które w tym roku będzie gościć również XXI Krajowe Dni Ziemniaka.
Podobne artykuły
Podkarpackie Smaki reprezentowały Polskę w WiedniuXVIII Radomskie Święto ChlebaChleb, wszystko z chlebem i do chlebaKorowód to tylko przedsmak tego, co przez cały dzień będzie się działo na Rynku Nowego Miasta podczas Warszawskiego Święta Chleba. Tutaj będzie tradycyjnie i na ludowo, wszak warszawskie dożynki od początku popularyzują tradycje wsi mazowieckiej, promują tradycyjne polskie wypieki i wyroby artystów ludowych. Święto to też okazja dla mieszkańcw miasta, by obejrzeć obrzędy związane z chlebem oraz bawić się przy muzyce zespołów ludowych.
W tym dniu nieformalne święto mają nie tylko piekarze, ale też twórcy ludowi. W największych namiotach prezentują swoje wyroby warszawscy, i nie tylko, mistrzowie piekarstwa.
To tutaj będzie można spróbować mielenia ziarna na żarnach, podpatrzeć sztukę tworzenia ozdobnych bochnów chleba dożynkowego. Dzieci mogą spróbować także swoich sił w tej dziedzinie, ale przede wszystkim zająć się lepieniem figurek z ciasta. Na sąsiednich stoiskach będzie można kupić sękacze i przyjrzeć się ich produkcji. Nie zabraknie również słynnych polskich produktów pszczelich - przeróżnych gatunków miodów, spadzi, miodów pitnych i świec woskowych.
Twórcy ludowi zaprezentują różne rodzaje haftów, frywolitek, wycinanek, jak również wytwory kurpiowskiej obróbki bursztynu. Obok na straganach królują kwiaty suszone barwione na różne kolory, robione z kłosów zbóż i papieru. Rzeźby drewniane, wyroby z wikliny, gliny i białego drewna dopełniają barwny obraz kiermaszu.
W tym roku (podobnie jak w 2011) odbędą się XXI Krajowe Dni Ziemniaka. Można więc będzie skonfrontować ofertę podażową rynku spożywczego znanego nam z podwórka z faktyczną kulturą uprawy ponad 90 odmian „bulw królewskich”
Program XII Warszawskiego Święta Chleba
5.10.2014 r. (niedziela)
10.00 – Msza Św. w Kościele Św. Anny przy Krakowskim Przedmieściu 68
11.00 – Uroczyste otwarcie, korowód wieńców dożynkowych ruszający sprzed gmachu Centralnej Biblioteki Rolniczej, zakończony na scenie z udziałem kapel i zespołów ludowych.
11.30-12.15 – Uroczysty obrzęd wręczenia chlebów dożynkowych przez warszawskich piekarzy gospodarzom i gościom honorowym dożynek
11.00-18.00 – Występy zespołów ludowych na estradzie: Zespół Ludowy „Krasne”, Zespół Ludowy „Karniewiacy”, Ludowy Zespół Pieśni i Tańca „Przepióreczka”, Zespół Ludowy „Mali Karniewiacy”, Młodzieżowa Orkiestra Dęta ze Zwierzyńca.
Gwiazda programu – zespół Dzikie Jabłka – jeden z laureatów tegorocznego festiwalu „Nowa Tradycja” organizowanego przez Polskie Radio.
17.00 – Akcja Wytnij Hołubca
10.00-18.00 – Kiermasz pieczywa warszawskich mistrzów piekarstwa na Placu Teatralnym, kiermasz produktów pszczelich i żywności ekologicznej, kiermasz wyrobów twórców ludowych, przysmaki regionalnych kuchni Mazowsza i Podlasia oraz inne atrakcje. Wspólne śpiewanie miłośników kultury ludowej
***
Organizator Warszawskiego Święta Chleba: Centralna Biblioteka Rolnicza w Warszawie
Współorganizatorzy: Cech Piekarzy w Warszawie, Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska z ul. Krakowiaków, Polskie Młyny SA, Praska Giełda Spożywcza, Towarzystwo Uniwersytetów Ludowych, Muzeum Etnograficzne oraz Fundacja Moje Wojenne Dzieciństwo.