Receptury

Lista artykułów

• 

  Jesienne smaki 0

  2013-10-28

  autorzy: Jerzy Brzozowski i Marek Tomaszek, cukiernicy-technolodzy firmy Prospona

  więcej

• 

  Czekoladowy biszkopt z malinowym kremem 0

  2013-10-24

  Dzieci – to zupełnie oddzielna kategoria klientów. Mają swoje specyficzne upodobania i zachcianki. Co lubią? Owoce, ale niekoniecznie w całej postaci. Krem, niekoniecznie biały, który fajnie się wybiera palcem z ciasta. I oczywiście świeży, pachnący biszkopt.

  więcej

• 

  Ciasteczko „Noc w Paryżu“ 0

  2013-09-16

  autor: Jarosław Dyniewicz – z zawodu charakteryzator, z zamiłowania cukiernik; właściciel warszawskiej Cukierni AleTort!

  więcej

• 

  Risotto czekoladowe z nutą crème brûlée 0

  2013-08-12

  autor: cukiernik Krzysztof Wysłucha

  więcej

• 

  Tutorial Roberta Antczaka: Lwia głowa 0

  2013-08-06

  Cukiernictwo to nie tylko słodkie kremy i puszyste biszkopty, ale przede wszystkim sztuka wyobraźni. Najważniejszy jest dobry pomysł, ale nie tylko pomysł na to, co zrobić, ale jak to zrobić. Na krótkie lekcje z pomysłem zaprasza małopolski cukiernik Robert Antczak.

  więcej

• 

  Tort 4 piwonii - tutorial 0

  2013-07-15

  Nie da się w pośpiechu robić dobrych rzeczy. Nie da się zastąpić niepowtarzalnej, ręcznie robionej dekoracji gotowym produktem, zwłaszcza na torcie weselnym. Dla wielu ludzi właśnie te dekoracje, przygotowane na indywidualne zamówienie, mają szczególny charakter. Są pamiątką skrzętnie przechowywaną przez długie lata.

  więcej

• 

  Włoskie smaki z firmą Pfahnl! 0

  2013-06-19

  Promocja trwa od 01.07.2013-31.08.2013. Obejmuje produkty: Prebak koncentrat na pizzę 2%, Sos cygański.

  więcej