Relacje

Lista artykułów

• 

  Najlepsze: komponent, urządzenie i wyrób Sweettargi 2018 0

  2018-03-21

  17 marca br. w Katowicach jury konkursu na Najlepszy Produkt Sweettargi 2018 wyłoniło zwycięzców w trzech kategoriach: komponent, urządzenie i gotowy wyrób. Wyniki odzwierciedlają najważniejsze trendy w branży piekarskiej i cukierniczej!

  więcej

• 

  Fasolowe brownie kontra egzotyka! Niespodzianki konkursu Zdrowo – Smacznie – Artystycznie 0

  2018-03-20

  Na tle bogato zdobionych i kolorowych tortów nietypowe brownie z fasoli Pawła Pietrzyka i Szymona Łukowskiego z ZSTiO w Skoczowie wyglądało wyjątkowo prosto. Prosto pod względem doboru składników, oszczędnie w dekoracji. Ale właśnie ta prostota zaskoczyła, bo krył się za nią świetnie zbalansowany smak. I wyjątkowo zdrowy!

  więcej

• 

  Wspaniałe prace, wielkie talenty, gorące emocje - mistrzostwa na Expo Sweet 2018 0

  2018-03-12

  Poznajcie nazwiska tych, którzy stanęli w tym roku na podium konkursów i zobaczcie zwycięskie prace!

  więcej

• 

  Śląscy piekarze i cukiernicy z tytułami 0

  2018-03-02

  W środę 28 lutego poznaliśmy laureatów plebiscytu Osobowość Roku 2017 organizowanego przez „Dziennik Zachodni”. Podczas gali finałowej nagrody w kategorii „biznes” otrzymali również przedstawiciele branży piekarskiej i cukierniczej z województwa śląskiego.

  więcej

• 

  Mariusz Górecki kolejną dumą polskiego cukiernictwa 0

  2018-03-01

  Do 1. miejsca i finału w Nowym Jorku zabrakło mu zaledwie 15 punktów! Uplasował się na miejscu drugim, czym utwierdził wszystkich w przekonaniu, że czekolada to mocna strona polskich cukierników.

  więcej

• 

  Zainspirujmy się… zdrowo! 0

  2018-03-01

  W połowie lutego br. we wrocławskiej Hali Stulecia odbyły się Targi Zdrowych Inspiracji, które stanowią kontynuację dobrze znanych od lat Wrocławskich Spotkań Niezwykłości. Nowa nazwa i nowa formuła, ale cel wydarzenia niezmiennie ten sam – troska o nasze najbliższe otoczenie i zdrowy tryb życia.

  więcej

• 

  FOOD-to-GO, czyli zakochani w smaku 0

  2018-02-21

  Za nami chwile pełne kulinarnych rozkoszy. 6-7 lutego 2018 roku w AMBEREXPO w Gdańsku odbyła się 8. edycja Targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. Przebiegała ona pod hasłem „kuchnia od serca”...

  więcej