Aktualności

Lista artykułów

• 

  Czekoladowa rzeźba Wedla w centrum Warszawy – co to będzie? 0

  2014-08-29

  4 września br. na Placu przed dworcem kolejowym Śródmieście pojawi się czekoladowa rzeźba, którą stworzy maestro czekolady E.Wedel Janusz Profus wraz z zespołem Pracowni Rarytasów. Co to będzie?

  więcej

• 

  Oliwa północy - olej rzepakowy 0

  2014-08-28

  Rzepak, nasz rodzimy surowiec oleisty, cieszy się coraz więk­szym uznaniem, głównie ze względu na mnogość gatunków. Wśród nich znajdują się również takie, których olej wyróżnia się m.in. dużą stabilnością oksydacyjną, cenną przy termicznej obróbce żywności.

  więcej

• 

  Słodki początek roku szkolnego z Wedlem! 0

  2014-08-27

  Wraz z nadejściem roku szkolnego, pojawią się nowe wyzwania. Przed uczniami pracowity okres, ale nawet w takich chwilach warto pozwolić sobie na odrobinę przyjemności. Wedel znalazł sposób na słodki i przyjemny początek roku szkolnego i przygotował serię czekoladowych propozycji, które z pewnością umilą ten intensywny czas.

  więcej

• 

  Czym żywi się świat – innowacje na rynku słodyczy 0

  2014-08-25

  Co kraj, to inne smaki, jednak w dobie globa­lizacji, otwarcia na inne kultury Polacy chętnie sięgają po coś nowego. Czym nowy i słod­kim dzisiaj żywi się świat? Czy to samo może zachwycić polskie podniebienia? Proszę ocenić we własnym zakresie. Oto kilka światowych nowości, nad którymi w pocie czoła pracowały działy R&D.

  więcej

• 

  Nowy katalog wyposażenia dla piekarni i cukierni MAGOREX 0

  2014-08-25

  Polski producent wyposażenia dla piekarni i cukierni – MAGOREX – wydał nowy katalog. Przedstawia w nim ofertę ponad 100 podstawowych grup produktowych.

  więcej

• 

  Zdrowa żywność w aglomeracji, czyli jaka? 0

  2014-08-22

  Walka konsumentów z konserwantami i wszelkimi sztucznymi dodatkami w jedzeniu zmusiła producentów żywności do zweryfikowania składu swoich towarów. Klienci coraz chętniej sięgają po ekoprodukty, które stanowią coraz silniejszą konkurencję dla asortymentu dużych sieci dystrybucyjnych.

  więcej

• 

  Najważniejsze ekotargi w nadchodzącym czasie 0

  2014-08-21

  Gdzie warto zaprezentować ekologiczne i tradycyjne wypieki? Prezentujemy najważniejsze jesienne wydarzenia targowe dla branży bio.

  więcej