Klasyczne w smaku drożdżówki i pączki w wersji... roślinnej 0
Pierwsza na rynku mieszanka do wypieku wegańskich ciast drożdżowych i pączków jest już dostępna. To KrapfenKonzentrat Vegan od Puratos.
więcejSzanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Pierwsza na rynku mieszanka do wypieku wegańskich ciast drożdżowych i pączków jest już dostępna. To KrapfenKonzentrat Vegan od Puratos.
więcejCzy można stworzyć śmietankę do ubijania bez tłuszczu, który do tej pory był gwarantem jej konsystencji i właściwości? Kopenhascy uczeni pracują nad alternatywą, która może okazać się ciekawym produktem - również dla cukiernictwa.
więcejFree From Food Awards to jedyny w Wielkiej Brytanii ranking żywności i napojów świątecznych odpowiednich dla wegan i alergików. Pierwsze rozdanie nagród odbyło się w 2021 roku. Celem inicjatywy jest wskazanie i nagrodzenie alternatyw, którzy czynią święta Bożego Narodzenia równie przyjemnymi dla konsumentów “free from”.
więcejKariera czy rodzina? Przed tym dylematem stoi większość ambitnych osób, które decydują się na pracę w gastronomii. Oni postawili te aspekty na równi. Tworzą kulinarny duet, dla którego nie ma rzeczy niemożliwych – Elcia i Patryk Kotarbowie, szef kuchni i cukierniczka z Zamku Królewskiego w Niepołomicach.
więcejPain au chocolat jest jednym z popularniejszych słodkich wypieków we Francji. Bułeczka z ciasta półfrancuskiego z dodatkiem drożdży wypełniona kremem czekoladowym towarzyszy często porannym posiłkom Francuzów bądź podwieczorkom.
więcejLa Monnaie de Paris i Pierre Hermé Paris łączą siły, tworząc unikalną kolekcję.
więcejBistro „Brio”, którego menu opiera się na brioszce skończyło rok. Znajduje się w Lyonie, w ważnym miejscu na kulinarnej mapie Francji.
więcej