Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Pieczenie ciasteczek to ważna część tradycji, dobra zabawa i... pretekst do zdrowej rywalizacji! Wszystkie te elementy były obecne podczas corocznego konkursu dla uczniów - Ciasteczkowy zawrót głowy. Znamy już jego wyniki!
więcej
Przed nami kolejna przełomowa chwila w historii polskiego cukiernictwa! Mariusz Górecki, zastępca szefa cukierni w Cukierni Pawlova, dostał się do półfinału prestiżowego konkursu Valrhona – Chocolate Chef Competition C3. Jako pierwszy Polak! Nasze gratulacje!!!
więcej
Stworzyłeś magiczny smak tortu na Boże Narodzenie? Pomożemy Ci stworzyć wokół niego świąteczną aurę. Odkryj walory masy cukrowej POP firmy Modecor i ciesz się przygotowaniami do świąt!
więcej
Gdzie można znaleźć prawdziwe skarby? W Jasionce. To właśnie tam odbywa się kolejna Ekogala, na której znajdziecie najlepsze produkty ekologiczne, tradycyjne i z małych gospodarstw.
więcej
Efektywność zasobów w centrum uwagi, czyli jak powinny przebiegać procesy produkcji oraz łańcucha dostaw, by zaoszczędzić energię i zminimalizować straty żywności- oto czym zajmą się branżowi eksperci podczas targów oraz kongresu Angua FoodTec 2018 w Kolonii.
więcej
Lubimy wszystko, co dobre, długie rozmowy i ciekawą kulinarną lekturę. A nade wszystko lubimy sprawiać naszym Czytelnikom miłe niespodzianki. Z okazji Mikołajek przygotowaliśmy Mistrza Branży z bardzo dobrą książką :)
więcej
Święta tuż tuż, a u nas już bogaty zbiór blisko 40 receptur na Boże Narodzenie. Sięgnijcie po inspiracje na świąteczne smaki, sprawdźcie autorskie pomysły cukierników, blogerów, technologów i uczniów.
więcej