Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Jak znakować żywność i nie straszyć zbyt długą listą składników? 1

  2017-03-20

  Obecność Polski w strukturach Unii Europejskiej daje działającym na jej terenie producentom, w tym także wytwórcom żywności, wiele korzyści, np. dostęp do unijnego rynku, liczącego niemal 400 mln konsumentów.

  więcej

• 

  Ostatnie 5 dni do SweetTARGów! 0

  2017-03-20

  Już tylko kilka dni dzieli nas od największej i najważniejszej imprezy branżowej na Południu Polski! Tego nie możesz przegapić!

  więcej

• 

  Rozkwit inspiracji z nowym Mistrzem Dekoracji! 0

  2017-03-17

  Kwitnące gałązki pachnące cukrem, wywiad z jurorkami Cake Festival Poland, domowa produkcja tortów i jajo z niespodzianką. Te i inne niespodzianki czekają na Was w najświeższym, bo wiosennym numerze Mistrza Dekoracji.

  więcej

• 

  Lody w wersji fit - pokaz Roberto Botturi 0

  2017-03-15

  Czy wiecie, że istnieją lody, których jedzenie korzystnie wpływa na naszą sylwetkę? Nie? To koniecznie odwiedzcie strefę Mistrza Branży podczas SweetTARGów. Swoje lodowe show przedstawi włoski mistrz lodziarstwa i pasjonat sportu - Roberto Botturi.

  więcej

• 

  Mazury HoReCa 2017 na ostatniej prostej! 0

  2017-03-15

  Przygotowania do targów Mazury HoReCa 2017 weszły w zaawansowany etap. 25-26 kwietnia br. przedstawiciele branży HoReCa spotkają się w centrum targowo-konferencyjnym Expo Mazury w Ostródzie. Prestiżowe konkursy kulinarne, strefa live cooking oraz spotkania biznesowe w formule Business Speed Date to mocne strony wydarzenia.

  więcej

• 

  Sztuka dobrej sprzedaży - szkolenie 0

  2017-03-15

  Nie jest łatwo upiec i udekorować tort. Ale dopiero prawdziwą sztuką jest go dobrze sprzedać! Jak? Tego dowiecie się podczas szkolenia Marty Mężyńskiej! Zapraszamy!

  więcej

• 

  Konflikt znaków przekreślonego kłosa 0

  2017-03-14

  Wg przepisów UE producenci żywności bezglutenowej powinni oznakować swoje wyroby w sposób pozwalający klientom łatwo zidentyfikować je jako bezglutenowe. Jednym ze sposobów, choć niewymaganym przez prawo, jest zamieszczenie na opakowaniu graficznego symbolu przekreślonego kłosa. Niedawno w Polsce na tym tle pojawił się konflikt.

  więcej