Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Dominique Ansel serwuje lodowe temaki sushi 0

  2022-08-22

  Dominique Ansel, cukiernik znany z rewolucyjnych, oryginalnych deserów i hybrydowych wypieków takich jak słynny cronut znów zaskakuje. W jego weekendowej ofercie pojawiły się lodowe desery inspirowane sushi we współpracy z japońską restauracją Nami Nori mieszczącą się w nowojorskiej dzielnicy West Village.

  więcej

• 

  Paryski Salon du Chocolat przybliża szczegóły tegorocznej edycji 0

  2022-08-22

  Organizatorzy Salon du Chocolat w Paryżu, największego na świecie wydarzenia poświęconego czekoladzie, ogłosili szczegóły tegorocznej edycji, która odbędzie się na przełomie października i listopada.

  więcej

• 

  Baker & Baker otwiera biuro w Polsce, ekspansja międzynarodowa nabiera tempa 0

  2022-08-18

  Europejski producent wyrobów piekarniczych, takich jak: pączki, muffiny, ciasta, pieczywo i słodkie wypieki, którego marki własne Baker & Baker, Black Lebel i któremu zaufały takie marki jak Cadbury, Oreo czy Milka rozszerza swoją obecność w Europie Wschodniej i otwiera międzynarodowe biuro w Warszawie.

  więcej

• 

  Kamil Szulc nowym szefem Akademii Czekolady 0

  2022-08-18

  Perfekcjonista z prestiżowymi nagrodami na koncie, czyli właściwy człowiek na właściwym miejscu. Kamil Szulc przejmuje pałeczkę po Macieju Majzonie-Wójtowiczu w szefowaniu łódzkiej Akademii Czekolady.

  więcej

• 

  Cena jagodzianki - branżowy specjalista komentuje 0

  2022-08-17

  Drożdżówka za 15 zł?! Skandal? Raczej jagodzianka! Jak co roku w wakacje specjał ten był jednym z najbardziej pożądanych w ofercie piekarni i cukierni, ale i… najdroższych. Czy faktycznie jednak producenci powinni aż tak windować ceny jagodzianek?

  więcej

• 

  Po Wrocławiu przyszedł czas na Toruń - Cukiernia Sowa otworzyła właśnie swój 166 lokal! 0

  2022-08-16

  Słodka ekspansja bydgoskiej spółki Cukiernia Sowa trwa w najlepsze! W Toruniu, przy ul. Broniewskiego 61-63, powstał siódmy lokal Sowy w grodzie Kopernika, którego lokalizacja, aranżacja i oferta są znakomicie przemyślane i dopasowane do potrzeb mieszkańców tego miasta!

  więcej

• 

  Fit desery nie drożeją tak szybko jak tradycyjne 0

  2022-08-16

  Do tej pory ceny ciast i deserów w kawiarniach z segmentu fit były wyższe od tych w tradycyjnych cukierniach. Od kilku miesięcy daje się jednak zauważyć trend odwrotny. Ceny się wyrównują. Ma oczywiście na to wpływ inflacja, w tym m.in. drożejący cukier, ale nie tylko.

  więcej