Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Bento tort - dla mnie ode mnie 0

  2021-09-28

  Trendem, który we wrześniu szturmem zdobywa Instagram, jest #bentocake. To tort albo ciasto w pudełku na wynos, dla jednej, maksymalnie dwóch osób, często z dołączonym widelczykiem. Zdobione, z kremem, ulubionym napisem lub obrazkiem.

  więcej

• 

  Wyniki konkursu "Witaj, szkoło!" 0

  2021-09-25

  Na słodko czy na słono? Poznajcie pomysły laureatów konkursu, w którym uczestnicy mieli za zadanie zaproponować pomysł na drugie śniadanie do szkoły.

  więcej

• 

  Najmodniejsza hybryda sezonu – cruffin 0

  2021-09-24

  Po nieśmiałym debiucie kilka lat temu cruffin został stałym bywalcem cukierniczych witryn. Nic dziwnego – jest połączeniem dwóch ulubionych słodkich przekąsek konsumentów na całym świecie.

  więcej

• 

  Sweet Truck do zadań specjalnych 0

  2021-09-23

  Gdy branża została zamknięta, otworzyli się na nowe pomysły. Tak powstał słodki sweet truck, który z czasem zaczął spełniać znacznie więcej zadań, niż miał w domyśle.

  więcej

• 

  Wejdź w jesienny klimat z nowym Mistrzem Branży 0

  2021-09-17

  Czekolada, bajgle i cruffiny - w najnowszym wydaniu wgryzamy się w tematy, które mocno kojarzą się w jesienią i powrotem do szkoły. Oprócz tego częstujemy też nowinkami, takimi jak mąka z owadów. Szukamy makaronikowych inspiracji. A z Ulą Stępniak rozmawiamy o tym, dlaczego wspieranie konkurencji jest lepsze, niż hejt.

  więcej

• 

  Święta 2021 już na Dworkowej 15 0

  2021-09-16

  Podczas, gdy witryny cukierni i piekarni powoli przybierają jesienne barwy i dyniowe dekoracje, wiele firm już prężnie przygotowuje kampanie bożonarodzeniowe. W Piekarni Kidziński już pachniało piernikami, które trafiły na sesję kampanii popularnej marki odzieżowej.

  więcej

• 

  Konkurs Tortów i Małych Form w Krakowie 0

  2021-09-13

  Po długiej przerwie wreszcie pojawił się konkurs dla pasjonatów i profesjonalistów zajmujących się słodką dekoracją. Prace oceni sama Jowita Woszczyńska, która w ramach wydarzenia poprowadzi także pokaz modelowania w masie cukrowej, a na zwycięzców czekają nagrody renomowanych producentów.

  więcej